Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Spárga erőleves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg vékony szálú, zöld spárga
» 1,5 l zöldség vagy húsleves alaplé
» 1,5 dl száraz fehérbor
» 35 dkg csirkemell filé
» 10 dkg üvegtészta (cérnametélt vastagságú)
» 1 ek. olíva olaj
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 csokor friss petrezselyem
» 1 tk tárkony
» metélőhagyma
» 1 mk őrölt kurkuma
» csipet cayenne bors
» póréhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A spárgát mossuk meg, vágjuk le a fás végeit, majd vágjuk kb. 4 cm hosszú darabokra.
Enyhén sós vízben pároljuk puhára (kb. 10 perc).
A rizstésztát forrázzuk le 1 liter vízzel, és hagyjuk hogy 10-15 perc alatt megpuhuljon.
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, és egy ek olíva olajon kicsi sóval, borssal pároljuk meg.
Majd öntsük fel az alaplével, és a borral.
A spárgát, és a tésztát tegyük a levesbe.
Adjuk hozzá az aprított fűszereket, és a reszelt fokhagymát.
Forraljuk fel, ízesítsük kurkumával, cayenne borssal.
Tálaláskor vékony csíkokra vágott póréhagymával díszítsük.
Megjegyzés / tipp:

Az üvegtészta rizsből vagy mangóbab lisztből készül tojás hozzáadása nélkül. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlott alacsony kalória és szénhidráttartalma miatt.
0 komment 1 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.03 06:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
spárgát mossuk, rizstésztát forrázzuk, csirkemellet vágjuk, tésztát tegyük, aprított fűszereket, reszelt fokhagymát, üvegtészta rizsből, Gluténérzékenyek, cukorbetegeknek, fogyaszthatják, póréhagymával, metélőhagyma, petrezselyem, csirkemellet, rizstésztát, cérnametélt, Diétázóknak, megpuhuljon, vastagságú, üvegtészta, póréhagyma, kurkumával, fűszereket, fokhagymát, Tálaláskor, hozzáadása, üvegtészta, csirkemell, ízesítsük, díszítsük, alaplével, fokhagyma, forrázzuk, vékony szálú zöld spárga, zöldség vagy húsleves alaplé, száraz fehérbor, csirkemell filé, olíva olaj, gerezd fokhagyma, csokor friss petrezselyem, tárkony, metélőhagyma, őrölt kurkuma, csipet cayenne bors, póréhagyma,
Kacsasült gyömbéres-ananászos gyümölcsmártással
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás kocka.
0 komment 18 ember kedveli
Kókuszos túrógolyó
0 komment 3 ember kedveli
Bundás krumpli
1 komment 16 ember kedveli
Gombafasírt – melegen és hidegen
0 komment 17 ember kedveli
Joghurtos kifli reggelire
0 komment 4 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 1 ember kedveli
Csülkös körömpörkölt
1 komment 4 ember kedveli
Narancsos csokoládékehely
0 komment 5 ember kedveli
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta.
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcs forró csokival
0 komment 1 ember kedveli
Sólet
2 komment 6 ember kedveli
Salsa szósz
0 komment 1 ember kedveli
Pehely túrós
0 komment 4 ember kedveli
Sajtfánk
0 komment 2 ember kedveli
Mézes zserbó
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.