Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrófánk gyors recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg túró
» 25 dkg liszt
» 1 kis pohár tejföl
» 3 tojás
» 3 evőkanál kristálycukor
» 1 cs. vaníliás cukor
» 1 teáskanál szódabikarbóna
» 1 citrom reszelt héja, csipet
» Borsodóhoz:
» 2 dl fehérbor
» 1 dl víz
» 1 kávéskanál liszt
» 10 dkg cukor
» 2 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A túrót villával törjük össze, keverjük ki a tejföllel, majd a tojásokkal is. Adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a sót, és a citromhéjat is. A liszthez keverjük hozzá a szódabikarbónát, és kisebb adagokban keverjük a túrós masszához.

Bő olajban, közepes hőfokon süssük ki a vízbe mártott kanállal kiszaggatott fánkokat.
Kb. 30 - 40 db fánk lesz a hozzávalókból, attól függően, hogy mekkora kanállal szaggatjuk őket. Frissen a legfinomabb. Önmagát forgatja sülés közben!!!

Tálaláshoz : baracklekvár, vaníliás porcukor, de akár forrón beforgathatjuk fahéjas porcukorba is, vagy borsodót is adhatunk hozzá!

Könnyen, és nagyon gyorsan elkészíthető .
Megjegyzés / tipp:

Borsodó:
A mártás és a sodó közötti különbség: az utóbbiban a tojásfehérje is benne van, ettől nem folyékony annyira, mint a mártás, és habosabb.

A hozzávalókat jól elkeverjük, és gőzön, habüstben addig verjük, amíg az egész habos lesz. Azonnal tálaljuk.
0 komment 18 ember kedveli lilagondolatok
2014.12.12 14:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
túrót villával, vaníliás cukrot, liszthez keverjük, túrós masszához, vízbe mártott, sodó közötti, egész habos, szódabikarbónát, kristálycukrot, szódabikarbóna, beforgathatjuk, kristálycukor, hozzávalókból, hozzávalókat, tojásfehérje, elkészíthető, baracklekvár, kiszaggatott, citromhéjat, legfinomabb, szaggatjuk, Tálaláshoz, Borsodóhoz, kávéskanál, tojásokkal, porcukorba, elkeverjük, adagokban, különbség, utóbbiban, tejföllel, masszához, folyékony, túró, liszt, pohár tejföl, tojás, evőkanál kristálycukor, vaníliás cukor, teáskanál szódabikarbóna, citrom reszelt héja csipet, Borsodóhoz, fehérbor, víz, kávéskanál liszt, cukor, tojás,
Sertésborda tejszínes uborkával és póréval
0 komment 9 ember kedveli
Bolognai sertésborda !
0 komment 3 ember kedveli
Spenót krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Császármorzsa...
0 komment 17 ember kedveli
Sajtleves zellerszárral.
0 komment 3 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Pizza-csiga
0 komment 6 ember kedveli
Rakott karaj gazdagon
0 komment 12 ember kedveli
Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Manci néni túrós pitéje
0 komment 13 ember kedveli
Csirkemáj rizottó
0 komment 6 ember kedveli
Karamellás kókuszos kocka !
1 komment 14 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 6 ember kedveli
Csípős-mézes csirke rizsgolyóval
1 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.