Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertéssült-grillen- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg bőrös sertésnyak (hasalja vagy lapocka)
» 1 fej vöröshagyma
» 1 db paradicsom
» só
» bors
» kömény
» fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst bőrös oldalánál beirdaljuk, sóval és borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük.

A megtisztított vöröshagymával és paradicsommal kevés forrásban levő vízben lefedve mindkét oldalon addig pároljuk (kb. 30 perc), míg a víz el nem fő, és a hús jó félig meg párolódott.

Kivesszük, megszórjuk a köménymaggal, grillre helyezzük, és többszöri forgatás és locsolás mellett ropogósra sütjük.

Megjegyzés / tipp:

Tálra tesszük, és a grillen sütött hámozott, sült krumplival tálaljuk.
0 komment 8 ember kedveli szelidszeder
2012.02.04 12:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst bőrös, megtisztított vöröshagymával, grillen sütött, vöröshagymával, paradicsommal, megtisztított, fokhagymával, köménymaggal, bedörzsöljük, vöröshagyma, krumplival, paradicsom, párolódott, sertésnyak, Sertéssült, megszórjuk, beirdaljuk, többszöri, oldalánál, ropogósra, forrásban, Kivesszük, helyezzük, fokhagyma, pároljuk, locsolás, hámozott, tálaljuk, forgatás, vöröshagyma, paradicsom, bors, kömény, fokhagyma,
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
A tökéletes rántott sajt
3 komment 20 ember kedveli
Kuszkusszal töltött padlizsán.
0 komment 1 ember kedveli
Őszibarackos szelet !
0 komment 3 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Takeaway saláta
0 komment 2 ember kedveli
Sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Gombás szűzpecsenye vörösborral
0 komment 2 ember kedveli
Citromos meggyes krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Kókuszos kölesgolyó
0 komment 1 ember kedveli
Burgonyás rakott máj
0 komment 17 ember kedveli
Céklával töltött tojás
0 komment 3 ember kedveli
Csigapörkölt
2 komment 22 ember kedveli
Csirke kicsit másképpen
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.