Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertéssült-grillen- recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg bőrös sertésnyak (hasalja vagy lapocka)
» 1 fej vöröshagyma
» 1 db paradicsom
» só
» bors
» kömény
» fokhagyma
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst bőrös oldalánál beirdaljuk, sóval és borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük.

A megtisztított vöröshagymával és paradicsommal kevés forrásban levő vízben lefedve mindkét oldalon addig pároljuk (kb. 30 perc), míg a víz el nem fő, és a hús jó félig meg párolódott.

Kivesszük, megszórjuk a köménymaggal, grillre helyezzük, és többszöri forgatás és locsolás mellett ropogósra sütjük.

Megjegyzés / tipp:

Tálra tesszük, és a grillen sütött hámozott, sült krumplival tálaljuk.
0 komment 8 ember kedveli szelidszeder
2012.02.04 12:37
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst bőrös, megtisztított vöröshagymával, grillen sütött, vöröshagymával, paradicsommal, megtisztított, fokhagymával, köménymaggal, bedörzsöljük, vöröshagyma, krumplival, paradicsom, párolódott, sertésnyak, Sertéssült, megszórjuk, beirdaljuk, többszöri, oldalánál, ropogósra, forrásban, Kivesszük, helyezzük, fokhagyma, pároljuk, locsolás, hámozott, tálaljuk, forgatás, vöröshagyma, paradicsom, bors, kömény, fokhagyma,
Tócsi
0 komment 11 ember kedveli
Csőben sült tortellini !
0 komment 3 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Halfasírt meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel.
0 komment 2 ember kedveli
Mandulás csirke-zöldborsóval---
0 komment 4 ember kedveli
Káposztás gőzgombóc
0 komment 8 ember kedveli
Túrós-barackos-kakaós szelet
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos rudacska
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Banános fagyi
0 komment 1 ember kedveli
Csíkos sütemény.
0 komment 8 ember kedveli
ARANYÉRMES
0 komment 4 ember kedveli
Chilis sütötök leves
0 komment 1 ember kedveli
Rakott karaj gazdagon
0 komment 12 ember kedveli
Szőlős muffin.
0 komment 4 ember kedveli
Tökös - mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.