Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lakodalmas leves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1,5 kg fiatal tyúk
» 20 dkg sérgarépa
» 10 dkg gyökér
» 10 dkg zeller
» 3-4 dkg hagyma
» 8 dkg zöldborsó
» 6 dkg gomba
» só
» kb 1 g őrölt bors
» 1 cs petrezselyemzöld
» cérnametélt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az alaposan megtisztított tyúkot feldarabolom: a combokat a csuklóknál szétvágom, a mellet 3 darabba, a hátát 2-3 darabba. A zúzát megtisztítom, kettévágom és a szívvel, valamint a többi hússal hideg vízben felteszem főni. Mikor felforr, lehabozom és hozzáadom az előkészített, vágott zöldségeket, valamint a tisztított egész hagymát. Gyengén sózom, borsozom és kis lángon főzöm. Mikor a húsok és a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadom a gondosan megmosott és felaprított gombát, valamint a vágott petrezselyemzöldet és készre főzöm. Szükség esetén utánsózom. Időközben megfőzöm a cérnametéltet és hideg vízzel leöblítem.
Megjegyzés / tipp:

Tálalásnál a levesből óvatosan kivett húsokat a tál aljába helyezem, elosztom rajta a lecsepegtetett cérnametéltet, végül felöntöm a forró levessel.
0 komment 2 ember kedveli archangels-jophiel
2012.08.18 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
alaposan megtisztított, csuklóknál szétvágom, zúzát megtisztítom, többi hússal, tisztított egész, gondosan megmosott, levesből óvatosan, lecsepegtetett cérnametéltet, forró levessel, petrezselyemzöld, lecsepegtetett, megtisztított, cérnametéltet, cérnametéltet, megtisztítom, feldarabolom, előkészített, zöldségeket, cérnametélt, felaprított, Lakodalmas, tisztított, csuklóknál, Tálalásnál, kettévágom, sérgarépa, felteszem, lehabozom, leöblítem, szétvágom, hozzáadom, zöldségek, megmosott, utánsózom, Időközben, fiatal tyúk, sérgarépa, gyökér, zeller, hagyma, zöldborsó, gomba, őrölt bors, petrezselyemzöld, cérnametélt,
Húsvéti vendégváró
0 komment 29 ember kedveli
Buffalo csirkeszárnyak
0 komment 6 ember kedveli
Mézes-mákos süti
0 komment 3 ember kedveli
Torta della nonna
1 komment 4 ember kedveli
Lucskos káposzta másképpen
1 komment 10 ember kedveli
Csokoládés molnárka
0 komment 6 ember kedveli
Glutén és laktóz mentes beigli
1 komment 9 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 7 ember kedveli
VITAMIN GOLYÓCSKÁK
3 komment 4 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Szabolcsi töltött káposzta kelkáposztával
0 komment 3 ember kedveli
Éva szelet
0 komment 2 ember kedveli
Ribizlis-banános amerikai palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Fonatos töltött kenyér
0 komment 3 ember kedveli
Gica süti
0 komment 7 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.