Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lakodalmas leves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1,5 kg fiatal tyúk
» 20 dkg sérgarépa
» 10 dkg gyökér
» 10 dkg zeller
» 3-4 dkg hagyma
» 8 dkg zöldborsó
» 6 dkg gomba
» só
» kb 1 g őrölt bors
» 1 cs petrezselyemzöld
» cérnametélt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az alaposan megtisztított tyúkot feldarabolom: a combokat a csuklóknál szétvágom, a mellet 3 darabba, a hátát 2-3 darabba. A zúzát megtisztítom, kettévágom és a szívvel, valamint a többi hússal hideg vízben felteszem főni. Mikor felforr, lehabozom és hozzáadom az előkészített, vágott zöldségeket, valamint a tisztított egész hagymát. Gyengén sózom, borsozom és kis lángon főzöm. Mikor a húsok és a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadom a gondosan megmosott és felaprított gombát, valamint a vágott petrezselyemzöldet és készre főzöm. Szükség esetén utánsózom. Időközben megfőzöm a cérnametéltet és hideg vízzel leöblítem.
Megjegyzés / tipp:

Tálalásnál a levesből óvatosan kivett húsokat a tál aljába helyezem, elosztom rajta a lecsepegtetett cérnametéltet, végül felöntöm a forró levessel.
0 komment 2 ember kedveli archangels-jophiel
2012.08.18 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
alaposan megtisztított, csuklóknál szétvágom, zúzát megtisztítom, többi hússal, tisztított egész, gondosan megmosott, levesből óvatosan, lecsepegtetett cérnametéltet, forró levessel, petrezselyemzöld, lecsepegtetett, megtisztított, cérnametéltet, cérnametéltet, megtisztítom, feldarabolom, előkészített, zöldségeket, cérnametélt, felaprított, Lakodalmas, tisztított, csuklóknál, Tálalásnál, kettévágom, sérgarépa, felteszem, lehabozom, leöblítem, szétvágom, hozzáadom, zöldségek, megmosott, utánsózom, Időközben, fiatal tyúk, sérgarépa, gyökér, zeller, hagyma, zöldborsó, gomba, őrölt bors, petrezselyemzöld, cérnametélt,
Áfonyás túrókrémes torta
0 komment 3 ember kedveli
Töltött tojás
0 komment 1 ember kedveli
Kinder Bueno torta.
0 komment 19 ember kedveli
Zöldséges töltött fasírt
0 komment 8 ember kedveli
Sajtleves hagymával
0 komment 5 ember kedveli
Mákvirág kalács
0 komment 1 ember kedveli
Epres hideg túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Medvehagymás fűszervaj
0 komment 3 ember kedveli
Húsgombócok paradicsomszószban
0 komment 1 ember kedveli
Velős pirítós...
0 komment 3 ember kedveli
Almás -habos túrós kocka !
0 komment 9 ember kedveli
Áfonyás mákos kocka
0 komment 1 ember kedveli
Bigos
0 komment 2 ember kedveli
Krumplisaláta szabolcsi módra
0 komment 7 ember kedveli
Mini kuglóf muffin formában !
0 komment 8 ember kedveli
Szezámmagos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.