Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lakodalmas leves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1,5 kg fiatal tyúk
» 20 dkg sérgarépa
» 10 dkg gyökér
» 10 dkg zeller
» 3-4 dkg hagyma
» 8 dkg zöldborsó
» 6 dkg gomba
» só
» kb 1 g őrölt bors
» 1 cs petrezselyemzöld
» cérnametélt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az alaposan megtisztított tyúkot feldarabolom: a combokat a csuklóknál szétvágom, a mellet 3 darabba, a hátát 2-3 darabba. A zúzát megtisztítom, kettévágom és a szívvel, valamint a többi hússal hideg vízben felteszem főni. Mikor felforr, lehabozom és hozzáadom az előkészített, vágott zöldségeket, valamint a tisztított egész hagymát. Gyengén sózom, borsozom és kis lángon főzöm. Mikor a húsok és a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadom a gondosan megmosott és felaprított gombát, valamint a vágott petrezselyemzöldet és készre főzöm. Szükség esetén utánsózom. Időközben megfőzöm a cérnametéltet és hideg vízzel leöblítem.
Megjegyzés / tipp:

Tálalásnál a levesből óvatosan kivett húsokat a tál aljába helyezem, elosztom rajta a lecsepegtetett cérnametéltet, végül felöntöm a forró levessel.
0 komment 2 ember kedveli archangels-jophiel
2012.08.18 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
alaposan megtisztított, csuklóknál szétvágom, zúzát megtisztítom, többi hússal, tisztított egész, gondosan megmosott, levesből óvatosan, lecsepegtetett cérnametéltet, forró levessel, petrezselyemzöld, lecsepegtetett, megtisztított, cérnametéltet, cérnametéltet, megtisztítom, feldarabolom, előkészített, zöldségeket, cérnametélt, felaprított, Lakodalmas, tisztított, csuklóknál, Tálalásnál, kettévágom, sérgarépa, felteszem, lehabozom, leöblítem, szétvágom, hozzáadom, zöldségek, megmosott, utánsózom, Időközben, fiatal tyúk, sérgarépa, gyökér, zeller, hagyma, zöldborsó, gomba, őrölt bors, petrezselyemzöld, cérnametélt,
Nektarinos rizshasáb
0 komment 12 ember kedveli
Céklasaláta...
0 komment 9 ember kedveli
Gumi torta
0 komment 2 ember kedveli
Húsgombóc leves
1 komment 2 ember kedveli
Szalámi szelet
1 komment 14 ember kedveli
Paradicsomos rakott burgonya
0 komment 4 ember kedveli
Édes-savanyú sertásragu
0 komment 4 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 5 ember kedveli
Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben
0 komment 3 ember kedveli
Császárfánk
0 komment 8 ember kedveli
6 perces mikrós torta
0 komment 15 ember kedveli
Brassói tepsiben
0 komment 6 ember kedveli
Lecsós rizs
0 komment 2 ember kedveli
Sajtleves
1 komment 1 ember kedveli
Harcsafilé sörtésztában parajos burgonyagombóccal.
0 komment 10 ember kedveli
Sajtfánk füstölt sajttal
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.