Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lakodalmas leves. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1,5 kg fiatal tyúk
» 20 dkg sérgarépa
» 10 dkg gyökér
» 10 dkg zeller
» 3-4 dkg hagyma
» 8 dkg zöldborsó
» 6 dkg gomba
» só
» kb 1 g őrölt bors
» 1 cs petrezselyemzöld
» cérnametélt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az alaposan megtisztított tyúkot feldarabolom: a combokat a csuklóknál szétvágom, a mellet 3 darabba, a hátát 2-3 darabba. A zúzát megtisztítom, kettévágom és a szívvel, valamint a többi hússal hideg vízben felteszem főni. Mikor felforr, lehabozom és hozzáadom az előkészített, vágott zöldségeket, valamint a tisztított egész hagymát. Gyengén sózom, borsozom és kis lángon főzöm. Mikor a húsok és a zöldségek már majdnem puhák, hozzáadom a gondosan megmosott és felaprított gombát, valamint a vágott petrezselyemzöldet és készre főzöm. Szükség esetén utánsózom. Időközben megfőzöm a cérnametéltet és hideg vízzel leöblítem.
Megjegyzés / tipp:

Tálalásnál a levesből óvatosan kivett húsokat a tál aljába helyezem, elosztom rajta a lecsepegtetett cérnametéltet, végül felöntöm a forró levessel.
0 komment 2 ember kedveli archangels-jophiel
2012.08.18 07:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
alaposan megtisztított, csuklóknál szétvágom, zúzát megtisztítom, többi hússal, tisztított egész, gondosan megmosott, levesből óvatosan, lecsepegtetett cérnametéltet, forró levessel, petrezselyemzöld, lecsepegtetett, megtisztított, cérnametéltet, cérnametéltet, megtisztítom, feldarabolom, előkészített, zöldségeket, cérnametélt, felaprított, Lakodalmas, tisztított, csuklóknál, Tálalásnál, kettévágom, sérgarépa, felteszem, lehabozom, leöblítem, szétvágom, hozzáadom, zöldségek, megmosott, utánsózom, Időközben, fiatal tyúk, sérgarépa, gyökér, zeller, hagyma, zöldborsó, gomba, őrölt bors, petrezselyemzöld, cérnametélt,
Töpörtyűs pogácsa
1 komment 9 ember kedveli
Vadász- nokedli
0 komment 6 ember kedveli
Bundás alma - a téli estékre-
0 komment 28 ember kedveli
Nápolyi lasagne...
0 komment 3 ember kedveli
Isler
0 komment 10 ember kedveli
Sajtos brokkolikrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Körtés kókuszos tortácska
1 komment 4 ember kedveli
Virsli tojással
0 komment 2 ember kedveli
Almás sütőtök krémleves,pirított dióval
0 komment 1 ember kedveli
Uborkás mártogatós
0 komment 1 ember kedveli
Mozart golyó
1 komment 7 ember kedveli
Tanyasi tyúkhúsleves házi csigatésztával
0 komment 23 ember kedveli
Virslis saláta
0 komment 1 ember kedveli
Havas háztető
1 komment 8 ember kedveli
Töltött sertéslapocka töltött-sült burgonyával
0 komment 8 ember kedveli
Sült banán (ahogy én készítem)
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.