Receptbázis - Isteni Amerikai Krémes - A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 ek. olaj,A krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2 cs. vaníliás pudingpor , 5 – 6 dl tej,A tetejére : 4 dl Hulala tejszín, reszelt csokoládé, - tojások sárgáját,sütőporos lisztet,megszokott módon,tojások fehérjéit,cukorral verjük,tészta tetejére,sütőbe további,cukrászdában vetted,, A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy vajazott – lisztezett tepsiben, közepes hőfokon ( kb. 180 fokon ) süssük 20 percig a piskótát. Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól sűrítsük be. ( Ha nem érezzük elég sűrűnek tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg ) A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 10 – 15 percre, közepes hőfokon. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt akkor felvert tejszínhabbal, és reszelt csokoládéval díszítjük.

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Isteni Amerikai Krémes recept

Kedvelt receptek

Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes

Hozzávalók 8 főre

» A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 ek. olaj

» A krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2 cs. vaníliás pudingpor , 5 – 6 dl tej

» A tetejére : 4 dl Hulala tejszín, reszelt csokoládé

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, sütőpapíron, vagy vajazott - lisztezett tepsiben, közepes hőfokon ( kb. 180 fokon ) süssük 20 percig a piskótát.
Amíg a piskóta sül készítsük el a krémet. A pudingporból és a tejből a megszokott módon készítsünk pudingot, és jól sűrítsük be. ( Ha nem érezzük elég sűrűnek tegyük pár percre a mikróba, és közben párszor keverjük meg ) A tojások fehérjéit a cukorral verjük kemény habbá. Még forrón keverjük össze a habbal és kenjük a tészta tetejére, és tegyük vissza a sütőbe további 10 - 15 percre, közepes hőfokon. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha kihűlt akkor felvert tejszínhabbal, és reszelt csokoládéval díszítjük.

Megjegyzés / tipp:
35 * 27 cm-es tepsiben készült. Kicsit pepecs az elkészítése,de megéri!!!Olyan mint ha a cukrászdában vetted volna! Jó étvágyat hozzá!

15 komment

444 ember kedveli

csajos86

2012.01.25 18:58

Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:

Kommentek

Új komment

kisera5	2015.12.09. 12:22 (#15)

	Ó, ISTENI JÓL néz ki sóhaj Karácsonyra

turbuczkaroly	2015.05.11. 10:14 (#14)

	"Isteni Amerikai Krémes receptje":Csak annyit, hogy: EGYSZERÜ, finom, és nem nehéz! m.j: én a tésztájába egy kis rumot, vagy rum-aromát is teszek bele! TurbiKari.