|
Sós burgonyás kifli
|
A burgonyát héjában megfőzzük, áttörjük és hűtjük. Az élesztőt felfuttatjuk cukros tejben.
A liszthez hozzáadjuk a sót, a zsír... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.29 13:03
|
|
|
|
|
|
Sajtos roló
|
A leveles tésztát, ha nem kinyújtottat veszünk, kinyújtjuk, 10 cm-es csíkokra szeleteljük, amiket azután 3cm-es ferde csíkokra ... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.29 13:01
|
|
|
|
|
|
Fasírtgolyók
|
A kenyeret a tejbe áztatjuk. Kb. 10 perc elteltével jól kicsavarjuk.
Közben a finomra vágott vöröshagymát két evőkanálnyi olaj... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 22:40
|
|
|
|
|
|
Bújtatott fasírt
|
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, megdinszteljük, a darált húshoz keverjük, majd a többi hozzávalóval fasírozottat készít... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 14:44
|
|
|
|
|
|
Meggyes-rumos isler
|
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és sima tésztát gyúrunk belőle.
A tésztát fóliával betak... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 22:41
|
|
|
|
|
|
Milka isler marcipánnal
|
Az isler hozzávalóiból gyors mozdulatokkal lágy tésztát gyúrunk (a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk előbb, majd jöhet bele a ... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.28 22:42
|
|
|
|
|
|
Paradicsom saláta
|
Kicsit eltérünk a hagyományos vinegrett-től. 3:1 arányban szokás, azaz 3 olaj, 1 ecet. Most 3 ek olajhoz 3 ek balzsamecetet tes... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.21 11:51
|
|
|
|
|
|
Tejfölös gombapaprikás
|
A hagymát egészen finomra vágjuk és megdinszteljük az olajon. Lehintjük a pirospaprikával, felengedjük egy kevés vízzel, hozzáa... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
tigerx27
2012.03.18 19:33
|
|
|
|
|
|
Rántott párizsi
|
A párizsit kb. 1 cm vastagságúra szeleteljük.
Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olajban mindkét oldalát ar... |
1 komment
|
2 ember kedveli
|
tigerx27
2012.03.18 22:01
|
|
|
|
|
|
Rántott karfiol másképp
|
A megtisztított és megszárogatott karfiolrózsákat sózzuk, borsozzuk.
Lisztbe forgatjuk, a felesleges lisztet lerázogatjuk rólu... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.17 20:25
|
|
|
|
|
|
|