|
Hamis madártej
|
1,25 l tejet felteszük forralni egy evőkanál cukorral. Közben a hat tojás szétválasztjuk, és a fehérjéket felverjük 1-2 evők... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
dorcih
2012.04.01 17:01
|
|
|
|
|
|
Töltött burgonya
|
A krumplikat meghámozzuk és így nyersen hosszában kettévágjuk. A belsejét kivájjuk, hogy a töltelék elférjen benne. A forgácsok... |
0 komment
|
8 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.30 19:07
|
|
|
|
|
|
Színes kockák /sütő nélkül/
|
3 tojást, 4 evőkanál cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot összekeverünk, 1 cs. zselatint 1 dl. vízben felfőzünk, hozzákeverjük a krémh... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
dorcih
2012.03.21 11:52
|
|
|
|
|
|
Aszpikos sonka
|
3 kockából levest főzünk hagyjuk kihűlni.
A főtt húst és a zöldségeket összecsíkozzuk, Julien-re vágjuk. A jénai edény aljára ... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
szecskamester
2012.03.16 20:26
|
|
|
|
|
|
Gyuvecs !
|
A burgonyát megfőzzük. Elkészítjük a párolt rizst, amit 1-2 szál babérlevéllel és majoránnával ízesítünk. A hagymát és a pulyka... |
2 komment
|
27 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.26 16:32
|
|
|
|
|
|
Gesztenye alagút...
|
A 7 tojásról elkészített piskótát langyos állapotban hosszában kettévágjuk, és alufóliával bélelt őzgerincformába helyezzük. Ez... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.04 18:57
|
|
|
|
|
|
Szűzpecsenye-cseréptálban sütve-
|
A tál aljára szalonnacsíkokat terítek, erre kockázom a burgonyát, a hagymát, a gombát. Sózom, ételízesítővel is meghintem ízl... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.03 09:22
|
|
|
|
|
|
Pataki tálban sült sertéskaraj
|
A karajt felszeletelem a csont mentén. A szeletek között sózok, zsályával és rozmaringgal hintek, majd egy szelet almát és egy... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.02 17:56
|
|
|
|
|
|
Gombás Csirkemell
|
A lebőrözött, jól kivert csirkemellet rostjaira merőlegesen
bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk és kikent tűzálló tál al... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
norbinet
2012.01.27 10:14
|
|
|
|
|
|
Puliszka gombával gazdagon
|
A kukoricadarát átszitálom, majd vízzel és két teáskanál sóval közepesen sűrű puliszkát főzök belőle. Egy nagyobb tepsi aljára ... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
bzs11
2012.01.26 11:16
|
|
|
|
|
|
|