|
|
Borókás báránysült
|
| A pác hozzávalóit magas falú, keskeny edénybe tesszük, és 1-2 perc alatt botmixerrel péppé dolgozzuk. A báránycombot megmossuk,... |
1 komment
|
2 ember kedveli
|
djwems1980
2012.02.19 00:02
|
|
|
|
|
|
|
Zempléni tárkonyos burgonyaleves-cipóban
|
| A felhevített olajon fedő alatt félpuhára pároljuk vékony szeletekre vágott hagymát, fehérrépát és sárgarépát, majd sózzuk, bor... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.12 13:43
|
|
|
|
|
|
|
Muflonhúsos pásztorpite
|
A megmosott, megtisztított húst kisebb kockákra vágjuk fel és a jól felhevített mangalica-, vagy libazsíron szépen lepirítjuk... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.11 08:13
|
|
|
|
|
|
|
Szarvasgulyás
|
| Egy öblösebb edényben (lehetőleg bográcsban) olvasszuk ki és pirítsuk meg a kockára vágott szalonnát, majd adjuk hozzá a szinté... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.10 17:48
|
|
|
|
|
|
|
Lecsós pacal bográcsba
|
A zsíron megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát és a fokhagymát, rátesszük a felcsíkozott pacalt, meghintjük és elkeverjük a... |
|
1 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.07 16:06
|
|
|
|
|
|
|
Vidám sajtgolyók...
|
| A sajtokat lereszeljük és hozzádolgozzuk a túrót, sajtkrémet. Ha túl kemény lenne, kevés tejföllel lazítjuk. Ízesítjük az aprít... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.31 23:41
|
|
|
|
|
|
|
Diós tekercs!
|
| A lisztett, sütőport, vajat és pici sót alaposan kikeverem.Hozzá keverem a porcukrot,a tojássárgáját meg a tejfölt.Tésztává gyú... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2012.01.28 15:45
|
|
|
|
|
|
|
Bácskai gombásrizs!
|
| Először megpároljuk a rizst. Amíg fő, a felaprított hagymát olajon üvegesre dinszteljük. A paprikát csíkokra vágjuk, majd a hag... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.01.28 14:25
|
|
|
|
|
|
|
GÖCSEJI SERTÉSJAVA !
|
| A sertéshúst 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színes... |
|
0 komment
|
19 ember kedveli
|
ibolya58
2012.01.28 14:19
|
|
|
|
|
|
|
|
Göcseji sertésjava recept
|
| sertésdiót 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színesre ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
mank87
2012.01.03 14:29
|
|
|
|
|
|
|
