|
|
Spenótos tészta
|
A tésztát főzd félkeményre sós, forró, lobogó vízben. Amíg elkészül, addig a spenóttal is megleszel.
A spenót leveleit mosd á... |
0 komment
|
8 ember kedveli
|
jolika66
2015.05.11 19:00
|
|
|
|
|
|
|
Csirkepörkölt aprólékból
|
Felforrósítom a zsírt, rádobom az apróra vágott vöröshagymát ,hozzáadom az aprólékot (a máj kivételével )
sózom, borsozom, a f... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
pola64
2015.02.09 15:53
|
|
|
|
|
|
|
Töltött csirke palóc módra
|
| A megtisztított csirkéről leválasszuk a nyakat, a lábat és a szárnyvégeket. A farán lévő részt, a végbéltájékot kivágjuk, kives... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
vegyeleszre
2014.02.16 01:00
|
|
|
|
|
|
|
Pulykakocsonya
|
| A megtisztított aprólékot a mellével együtt feltesszük főni annyi vízzel,hogy ellepje.A zöldséget is megtisztítjuk,vastag karik... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.29 08:39
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi csirkeaprólék leves
|
A csirkeaprólékot feltesszük főni a hagymával,fokhagymával,val amint sóval,borssal.
Amíg főni kezd előkészítjük a zöldségeket,... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.28 10:33
|
|
|
|
|
|
|
Kacsaleves csigatésztával
|
| A húst feltesszük főni hideg vízben,ha a forrás után a habját leszedtük,hozzáadjuk a zöldségeket és fűszerezzük.Lassú tűzön gyö... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.09 12:50
|
|
|
|
|
|
|
Narancsos kacsasült
|
| A kacsa aprólékát levágjuk,a belsőséget megtisztítjuk.A kacsát sóval,borssal bedörzsöljük a megtisztított félbevágott hagymát a... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.18 14:23
|
|
|
|
|
|
|
Töltött-káposzta. (Valódi kolozsvári módon.)
|
| Minden személyre számítsunk két tölteléket; minden egyes töltelékhez egy középnagyságú káposzta levelet; de nyáron sokkal jobb ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
projo2
2013.04.13 02:09
|
|
|
|
|
|
|
Zacskós csirke burgonya hasábbal
|
A csirke részeit a fűszerkeverékkel megszórom.
A burgonyát meg pucolom megmosom és hasábokra vágom.
A zacskóba teszem egy k... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
anaxor
2013.01.17 10:57
|
|
|
|
|
|
|
Kolbásszal töltött sajttekercs
|
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
25- x 30 cm s tepsit kibélelek sütőpapírral.
A tojást alaposan felverem és a reszelt sajtot ... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.31 23:12
|
|
|
|
|
|
|
