|
|
Eperdzsem
|
előző este megpucoljuk az epret, többször átmossuk
a nagyobb darabokat felvágjuk, egészben is lehet hagyni vagy fel lehet vágn... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
bodoban
2016.10.25 11:53
|
|
|
|
|
|
|
|
Töltött bárány
|
a töltésre való báránycombon a hártya egész kell legyen, mert másképpen nem lehet megtölteni
a megtöltés előtt 2- 3 órával a b... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
bodoban
2016.10.19 11:05
|
|
|
|
|
|
|
|
Disznóhús lerben
|
A disznócombot egy nappal előtte bepácoljuk:
jól megsúroljuk olajjal, sóval mindegyik felét, majd megszórjuk borssal
egy alum... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
bodoban
2016.10.18 14:44
|
|
|
|
|
|
|
|
szalad erdélyi módra ( torta)
|
Megfőzzük a húst sok zöldséggel és a fűszerekkel kislángon, lassan forralva.
Leszedjük közben a habját.
Amíg készül a lev... |
|
1 komment
|
0 ember kedveli
|
vegyeleszre
2015.02.17 14:34
|
|
|
|
|
|
|
|
Rakott hús ahogy mamám készítette
|
| Először egy jénait vagy egy mélyebb tepsit kiolajozunk. A vöröshagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk majd leterítjük a tepsi a... |
|
0 komment
|
16 ember kedveli
|
kekibolyavirag
2015.01.27 15:17
|
|
|
|
|
|
|
Pulykasült
|
Átmossuk a pulykát, és egy méretes tepsiben a hátára fektetjük - alá kis olajat öntünk.
A darált húst a tejszínnel, gesztenyem... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.12.22 23:05
|
|
|
|
|
|
|
Kakaós panna cotta
|
| A zselatint csomómentesre keverjük, 3-4 evőkanál vízzel, majd hozzákeverjük a tejszínt, a tejet, a cukrot és a vanília kikapart... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
viragbaba
2014.11.25 17:23
|
|
|
|
|
|
|
|
Méteres torta
|
A tészta elkészítése:
A hat tojást szétválasztjuk, egyik tálba a sárgáját tesszük, a másikba, egy nagyobb tálba pedig a fehérj... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.11.24 14:24
|
|
|
|
|
|
|
Juhturós puliszka
|
| 1 liter vizet felteszünk forrni, 1 kk sóval. Amikor forr, beleöntjük a kukoricadarát, majd folyamatos kevergetés mellett addig ... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
niki74
2014.09.10 16:44
|
|
|
|
|
|
|
Mákosguba
|
| A kifliket karikákra vágjuk, majd egy tálba tesszük. A tejet felforrósítjuk, majd a karikára vágott kiflire öntjük. A darált má... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
magyaritunde
2014.04.04 20:15
|
|
|
|
|
|
|
