|
|
Spanyol gulyás.
|
A marhahúst kockára vágjuk, sóval és borssal megszórjuk.
Megfuttatjuk olajon a zúzott fokhagymát és a felvágott vöröshagymát... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
haaapci
2012.09.27 07:15
|
|
|
|
|
|
|
Bográcsos hallecsó
|
| Hatliteres bográcsban a zsiradékot felolvasztjuk. A felkarikázott vágott hagymát és zöldpaprikát állandó keverés közben megdins... |
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
haaapci
2012.09.22 16:23
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges ragu bográcsban.
|
| A zsiradékon pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a kockára vágott húst. Várjuk meg, amíg kifehéredik a hús, majd öntsük fe... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
haaapci
2012.09.21 09:30
|
|
|
|
|
|
|
Tiszai halászlé-bográcsban-
|
Először is tüzet gyújtunk, majd elkészítjük az alaplevet. A zsíron megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáad... |
|
2 komment
|
5 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.08.16 14:42
|
|
|
|
|
|
|
Kapros borsópörkölt galuskával.
|
A hagymát olajon megdinszteljük, majd rárakjuk a borsót, és további 2-3 percig pirítjuk a hagymával.
Végül rárakjuk a paprik... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.06.04 19:32
|
|
|
|
|
|
|
Csülkös bableves
|
A csülköt és a babot előző este beáztatom.
Másnap egy jó nagy fazékba felteszem főni a csülköt, teatojásba belepakolom a fokha... |
|
0 komment
|
16 ember kedveli
|
xamada
2012.03.01 23:12
|
|
|
|
|
|
|
Szarvasgulyás
|
| Egy öblösebb edényben (lehetőleg bográcsban) olvasszuk ki és pirítsuk meg a kockára vágott szalonnát, majd adjuk hozzá a szinté... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.10 17:48
|
|
|
|
|
|
|
Csülökpörkölt bográcsban
|
A húst felkockázzuk, a csontot is kettévágjuk, megmossuk. A bőrkét is beleszeljük a zsírosával együtt, de nagyobb darabokra, ... |
|
1 komment
|
16 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.07 16:17
|
|
|
|
|
|
|
Lecsós pacal bográcsba
|
A zsíron megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát és a fokhagymát, rátesszük a felcsíkozott pacalt, meghintjük és elkeverjük a... |
|
1 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.07 16:06
|
|
|
|
|
|
|
Betyáros csirkepaprikás bográcsban
|
A vöröshagymát a bográcsban zsíron megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel. A csirkecombokat a hagymá... |
|
1 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.07 15:52
|
|
|
|
|
|
|
