|
Mediterrán zöldségek sajtos bruschettával.
|
Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra (légkeverős sütőnél 200 °C).
Vágjuk a kenyeret átlósan 8 szeletre, majd a szeletek mindkét ... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.30 16:23
|
|
|
|
|
|
Tonhalas masnitészta mozzarellával!
|
A masni tésztát enyhén sós vízben kifőzöm , utána pedig leszűröm és félre teszem.
A konzerv tonhalat lecsöpögtetem és egy tálb... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.26 22:11
|
|
|
|
|
|
Házi szardínia készítése
|
A halakat megtisztítjuk, kibelezzük, fejét levágjuk, majd jól megmosva besózzuk. Két napig hűvös helyen állni hagyjuk a sóban. ... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
alex58
2012.03.28 08:00
|
|
|
|
|
|
Gombás olívás csirke !
|
az egész csirkét úgy darabolom fel ,mint amikor pörköltet készítek
Kicsit sózom és borsozom majd olajon megpirítom.
A hagymát... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.03.16 23:18
|
|
|
|
|
|
Borókás báránysült
|
A pác hozzávalóit magas falú, keskeny edénybe tesszük, és 1-2 perc alatt botmixerrel péppé dolgozzuk. A báránycombot megmossuk,... |
1 komment
|
2 ember kedveli
|
djwems1980
2012.02.19 00:02
|
|
|
|
|
|
Szederlikőr
|
A szedret állandó keverés mellett főzzük össze a cukorral és a fűszerekkel.
Ha kihűlt öntsük fel a ginnel és hagyjuk állni 1-2... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
cila1
2012.02.06 15:47
|
|
|
|
|
|
Sertéstokány-belsőségekkel-
|
A húst lemossuk, leszárogatjuk, 4 cm hosszú, ceruzavastagságú darabokra szeljük. A belsőségeket az erektől és vezetékektől me... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.19 16:56
|
|
|
|
|
|
Gesztenyés-mandulás torta...
|
A gesztenyemasszához adjuk hozzá a mandulát, a kakaót, ízlés szerint rumot, majd gyúrjuk masszává. Válasszunk ki egy tetszésü... |
0 komment
|
8 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 11:26
|
|
|
|
|
|
Barnasörös marhapite
|
A zsíron az apróra vágott hagymát világosbarnára pirítjuk.
A marhanyakat kis kockákra felvágjuk, és több részletben a hagymáh... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.15 20:11
|
|
|
|
|
|
Uborkás-joghurtos krémleves-
|
A felkockázott kígyóuborkát és a finomra vágott hagymát kevés joghurttal összeturmixoljuk, majd beleöntjük a maradék joghurto... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.09 17:23
|
|
|
|
|
|
|