|
|
Vaddisznópörkölt vörösborral
|
| A megmosott vaddisznó húst újjnyi széles kockákra vágjuk, és vízben 10 percet állni hagyjuk, amelybe egy kávéskanál ecetet öntü... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
xamada
2011.12.13 22:30
|
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges tésztapörkölt
|
A tésztát feltesszük főni sós vízben.
Minden zöldség hozzávalót fajtájának megfelelően tisztítunk és aprítunk úgy, hogy nagyjá... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
isti53
2011.12.13 18:31
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell őzgerincformában sütve
|
| 3 evőkanál tejfölt a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A hú... |
|
24 komment
|
476 ember kedveli
|
isti53
2011.12.13 17:11
|
|
|
|
|
|
|
Kocsonya hagyományos módon
|
| A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított hús... |
|
3 komment
|
10 ember kedveli
|
zsoka08
2011.12.13 09:44
|
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsomleves rizzsel
|
A zöldségeket megtisztítjuk, a vöröshagymát vízszintesen félbevágjuk, a fokhagyma gerezdeket és a zellert negyedeljük.
Kevés o... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
richie1986
2011.12.12 23:25
|
|
|
|
|
|
|
|
Töltött káposzta darált hússal
|
A káposzta sérült leveleit lefejtjük, eldobjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
Akkora edényben, amibe belefér egészben ... |
|
2 komment
|
12 ember kedveli
|
kepenyestibor
2011.12.12 22:22
|
|
|
|
|
|
|
|
Mézes pulykacomb
|
| A combot kicsontozom, az összekevert fűszerekkel bedörzsölöm, a csont helyére illesztem a csíkra vágott szalonnát meg a fokhagy... |
|
2 komment
|
5 ember kedveli
|
kepenyestibor
2011.12.12 22:18
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyors bableves virslivel
|
| A zöldségeket a fokhagymával együtt megtisztítjuk, felkarikázzuk, a fokhagymát összezúzzuk, és egy kevés olajon megpároljuk. Rá... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
szofis
2011.12.12 18:50
|
|
|
|
|
|
|
Töltött pulyka
|
| A pulyka bőre alá sós vajat labdákba betöltünk, leginkább a mellehúsát érdemes így előkészíteni. De nem árt a combjának sem. Ak... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
zsoka08
2011.12.12 12:47
|
|
|
|
|
|
|
|
Sonkás-sajtos-tojásos tekercs
|
| Ezeket a hozzávalókat összekevered. A sütőt előmelegíted. A tepsibe helyezel sütőpapírt, azt megkened az olajjal, hogy a massza... |
|
0 komment
|
28 ember kedveli
|
mildiko50
2011.12.12 05:20
|
|
|
|
|
|
|
