|
|
Busafilé kertész módra
|
A zöldségeket feldaraboljuk, összekeverjük a fűszerekkel, és olajjal kikent tűzálló edénybe simítjuk.
Ráhelyezzük a busafilék... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
taszat
2017.12.29 01:49
|
|
|
|
|
|
|
Paprikás halszeletek
|
| A halszeleteket sózom és paprikás lisztbe mártom. Kevés olajon megsütöm őket, alacsony hőmérsékleten.... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
izabella69
2014.03.23 15:36
|
|
|
|
|
|
|
|
Busa pörkölt
|
| A kockákra vágott busafilét borsozom, az olajon az apróra vágott hagymával együtt enyhén megpirítom. Hozzáadom a pörkölt alapot... |
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
zsuzsika022
2014.03.13 15:16
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres hal
|
| Egy szelet közepesen megsózott és beírdalt halat sütőzacskóba teszek.Friss füszereket pl.rozmaring,zsálya,bazsal ikom- melyeket ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
kunattilane
2014.01.20 14:06
|
|
|
|
|
|
|
Roston busa édesburgonyával
|
| Az édesburgonyát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A filéket felszeleteljük és fűszere... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szonoczky
2013.11.24 22:36
|
|
|
|
|
|
|
Sült Busa prémium kategória
|
| A megtisztított halnak a fejét, és farkát levágom. (A fejet farkat elteszem hallé alapba).A halat hosszába, a gerinc mentén elf... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
galambjani
2012.10.24 16:58
|
|
|
|
|
|
|
Bográcsos hallecsó
|
| Hatliteres bográcsban a zsiradékot felolvasztjuk. A felkarikázott vágott hagymát és zöldpaprikát állandó keverés közben megdins... |
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
haaapci
2012.09.22 16:23
|
|
|
|
|
|
|
Füstölt busa...
|
A sót elkeverem a citrom levével, és bedörzsölöm vele a halat. A só segít, hogy a felesleges víz távozzon a halból. Hagyom le... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.23 19:11
|
|
|
|
|
|
|
