|
|
Nyúlragu
|
| A nyúlhúst (a combokat és a gerincet) kisebb darabokra vágjuk és besózzuk. Lereszelünk egy nagy fej vöröshagymát, és apróra vág... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
edesangyal
2012.07.17 22:18
|
|
|
|
|
|
|
Ricottás fűszeres töltött cukkíni !
|
A sütőt előmelegítem 210 fokra.
A cukkini két végét levágom ,utána félbe vágom,majd a belsejét kivájom.
A zöldségeket felaprí... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.11 22:32
|
|
|
|
|
|
|
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
|
| A fagyos zöldborsót feltesszük főni annyi vízbe, amennyi éppen ellepi, sózzuk. Közben világos rántást készítünk, amit hideg tej... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
melibaby66
2012.07.04 20:48
|
|
|
|
|
|
|
Savanykás krumplileves
|
| Az újburgonya héját kefével ledörzsöljük, vagy késsel megkapargatjuk, megmossuk, és kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, me... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
redrozsa
2012.06.30 11:11
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsomos-mozzarellás pulykamell.
|
A pulykamellet először vágd nagyjából egyforma méretű darabokra, sózd be, majd egy csészényi olajba törd bele a fokhagymát, a... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.06.30 08:53
|
|
|
|
|
|
|
Csirkenyárs uborkával, fetával !
|
A húst kb: 2 cm- s darabokra vágom fel, s egy tálba rakom,
hozzáadom a zúzott fokhagymát, borst,olajat,sót, 1 ek. citromleve... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.27 21:55
|
|
|
|
|
|
|
Zselici szelet !
|
| A tejfölt elkeverjük a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozo... |
|
1 komment
|
15 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.19 22:39
|
|
|
|
|
|
|
Húsgombóc ázsiai módra !
|
A darált húst, hagymát,tojást,fokhagymát, sót, borst,chilit,szójaszószt és a lisztet összekeverem.
Nagyobb diónyi gombócokat f... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.17 22:06
|
|
|
|
|
|
|
Csicseriborsó fasírt
|
| A csicseriborsót egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk. Másnap friss vízben tesszük fel főni. Mellédobjuk az egyik fej, megtisz... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
redrozsa
2012.06.15 09:01
|
|
|
|
|
|
|
|
Csirkehúsos burgonya
|
| A megmosott burgonyát sós vízben megfőzzük, ha kihűlt meghámozzuk és fél centis karikákra szeleteljük. A mellfilét keskeny csík... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibicimama
2012.06.13 22:26
|
|
|
|
|
|
|
