|
|
Szalontüdő...
|
A tüdőt és sós vízben felteszem főni. A főzőlébe beleteszem az egész hagymát, egy teatojásba rakom a babérlevelet és az egés... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.19 16:14
|
|
|
|
|
|
|
Kovászolt töltött káposzta pulykahússal
|
| A káposztát leveleire szedjük, és forró, sós, ecetes vízzel leöntjük. Ebben állni hagyjuk, míg kihűl, majd öt literes üvegbe te... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.18 10:05
|
|
|
|
|
|
|
Füstölt csülök-almával-tormával-
|
A csülköket megtisztítjuk, megmossuk, majd hideg, sós vízben feltesszük főni, fedő alatt puhára főzzük.
Amikor megpuhult,... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 11:14
|
|
|
|
|
|
|
Savanyúság-karfiol és brokkoli-
|
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és gondosan megmossuk, majd lecsepegtetjük. Ugyanígy járunk el a brokkolival is. ... |
|
1 komment
|
15 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.16 08:23
|
|
|
|
|
|
|
|
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS
|
Először csilis csatnit készítünk.
Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a h... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.15 19:48
|
|
|
|
|
|
|
Töltött kacsasült...
|
Lereszeljük a káposztát és a nyers birsalmát. Kis sóval, cukorral megpároljuk, és néhány csepp almaecettel ízesítjük.
Ha ké... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.12 11:50
|
|
|
|
|
|
|
Paprikás csirke nokedlivel
|
| A csirkét gondosan megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a para... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
szimbus
2012.01.11 23:32
|
|
|
|
|
|
|
Kacsamell, málnás vörösbor mártásban
|
| A kacsamellről eltávolítjuk a csontot és a bőrt, csak a színhúst használjuk fel. A mellet sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőb... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
isti53
2012.01.11 07:36
|
|
|
|
|
|
|
Gyros tál egyszerűen
|
| A csirkemellet felcsíkozzuk, majd alaposan elkeverjük a gyros fűszerrel, kis sót még elbír lehet hozzá tenni. Kenjük meg egy ki... |
|
0 komment
|
22 ember kedveli
|
ficzek1
2012.01.09 21:06
|
|
|
|
|
|
|
Krémes hájas tésztából
|
| A darált hájat összegyúrom 10dkg liszttel és félre teszem.Egy tálba teszem a tojást,a tejfölt,az ectet és a sót,ezt össze gyúro... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
gigi55
2012.01.09 18:08
|
|
|
|
|
|
|
