|
|
Fecskefészek !
|
A húsból 4 egyforma nagyságú zsebes szeletet vágok,hogy tölteni tudjam.Mindegyik második szeletnél vágom végig.
A medvehagymát... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.03 20:19
|
|
|
|
|
|
|
Szedres pite !
|
A lisztet és a sütőport elkeverem.
a tojást a cukorral habosra kidolgozom,elkeverem a sütőporos liszttel és a tejföllel.
egy... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.03.25 22:49
|
|
|
|
|
|
|
Túrós mocorgó
|
| A lisztet a cukorral és a sütőporral elkeverem, és kétfelé veszem. A vaj felével kikenem a sütőtálat, majd egyenletesen rászóro... |
|
0 komment
|
27 ember kedveli
|
isti53
2012.03.05 19:49
|
|
|
|
|
|
|
sertésborda dubbary módra !
|
A rózsáira szedett karfiolt sós vizben majdnem puhára fözöm, leszüröm.
A karaj szeleteket enyhén kiveregetem, majd besózom és ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.18 16:08
|
|
|
|
|
|
|
Gombával rakott sertésborda!
|
A bordákat kiklopfolom ,besózom és borsozom, majd félreteszem egy kicsit.
A gombát felszeletelem,úgy mint a hagymát is.
Olaja... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.18 23:46
|
|
|
|
|
|
|
Bugaci rakottas !
|
A karikára felvágott burgonyát sós vizben megfözöm,leszüröm s félre teszem.
A káposztát legyalulom kevés olajon megpárolom,sóv... |
|
1 komment
|
24 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.12 12:16
|
|
|
|
|
|
|
Göngyölt karaj
|
| A húst hosszú pengéjű éles késsel csigavonalban úgy vágom fel, hogy jó nagy húslapot kapjak. Megsózom, megborsozom. Elosztom ra... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
zsoka08
2012.01.07 16:58
|
|
|
|
|
|
|
Kocsonya hagyományos módon
|
| A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított hús... |
|
3 komment
|
10 ember kedveli
|
zsoka08
2011.12.13 09:44
|
|
|
|
|
|
|
