|
|
Sertéskocsonya
|
| A kocsonyahúst mossuk meg. Ha szőrös, gázlángon perzseljük le, vagy borotváljuk meg. Főzhetjük kuktafazékban, vagy egyszerű faz... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.11.14 00:11
|
|
|
|
|
|
|
Vegetáriánus lencsés hurka
|
1-1 arányban lencse és fehér rizs szükséges. ( pl. 3 bögre egyikből-másikból, ez egy nagy tepsibe való, nagy mennyiség lesz)
A... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.10.28 11:29
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségleves kapros húsgombóccal
|
| A húsgombóchoz a rizst 1-1 rizs-víz arányban félig megpároljuk. A hozzávalókkal jól összekeverjük, pihentetjük, ameddig a leves... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.10 10:31
|
|
|
|
|
|
|
Kacsaleves csigatésztával
|
| A húst feltesszük főni hideg vízben,ha a forrás után a habját leszedtük,hozzáadjuk a zöldségeket és fűszerezzük.Lassú tűzön gyö... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.09 12:50
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy, hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ez... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
eslavitsek
2013.10.16 11:13
|
|
|
|
|
|
|
Göngyölt hús
|
| A hússzeleteket kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal. (A sózással vigyázzunk, ha sós sonkát használunk!) Egy-egy hússzeletet... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
birann
2013.07.27 14:57
|
|
|
|
|
|
|
BAKONYI SERTÉSSZELET
|
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk.
Egy lábasban kis olajat melegítünk, a hússzeletek mindkét oldalát megpir... |
|
0 komment
|
21 ember kedveli
|
birann
2013.07.27 14:48
|
|
|
|
|
|
|
|
Székelykáposzta
|
| A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, a zsíron megdinszteljük. Az edényt lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, és rá... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.18 20:29
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyakrémleves-avokádóval.
|
Azzal kezdjük, hogy a burgonyát előre megfőzzük.
Alaplevet vagy húslevest felteszünk a tűzhelyre, a főtt burgonyát apró kock... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.28 08:07
|
|
|
|
|
|
|
nyírségi gombócleves!
|
| A borjúhúst kockákra vágom, és egy kevés olajon fehéredésig sütöm.Közben a zöldségeket megtisztítom,egyforma nagyságúra felvágo... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.11 17:40
|
|
|
|
|
|
|
