|
|
Tárkonyos pulykanyak leves
|
| A libanyakat, 5 cm vastagon feldaraboljuk. Ezután a hagymát felaprítjuk, majd a fehér és sárgarépát karikára vágjuk. Feltesszük... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
davidcsilla
2014.03.30 20:35
|
|
|
|
|
|
|
Húsleves
|
| A fazékba tesszük a 2 liter hideg vizet, majd a megmosott húsos csontot beletesszük, lassú tűzön kezdjük főzni. Ízesítjük a 4 l... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
pista46
2014.03.30 16:24
|
|
|
|
|
|
|
Batyus leves
|
A darált húst sóval, borssal, majorannával összegyúrjuk.
A tojással, a liszttel, meg a vízzel ruganyos tésztát gyúrunk, enyhén... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.17 10:56
|
|
|
|
|
|
|
|
Ciorba de perisoare
|
A kétféle tisztított répát felkarikázzuk, a zellert és a karalábét kisebb darabokra vágjuk.
Egy fazékba olajat hevítünk, rádob... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.03 09:08
|
|
|
|
|
|
|
Fácán leves
|
| A fácánt megtisztítom , ha szükséges kitokozom és feldarabolom, egy fazékba teszem és hideg vizet öntök rá, lassú tűzön felforr... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
balabala63
2014.02.26 14:44
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségleves kapros húsgombóccal
|
| A húsgombóchoz a rizst 1-1 rizs-víz arányban félig megpároljuk. A hozzávalókkal jól összekeverjük, pihentetjük, ameddig a leves... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.10 10:31
|
|
|
|
|
|
|
Vadas marhahúsból
|
| A húsokat sózom.Kotányi Vadak fűszersóval meghintem,majd megkenem mustárral mind a két felét.Kevés olajat öntök egy edénybe,rá... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
csatarivill
2014.02.09 14:34
|
|
|
|
|
|
|
Májgaluskaleves
|
A húsos csontot alaposan megmossuk.
Hideg vízbe tesszük és alacsony hőfokon elkezdjük főzni, időnként a habját leszedjük.
Ha ... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.05 09:51
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges -gerslis sonkaleves
|
A megtisztított zellert és pórét megmossuk, félkarikákra vágjuk. A sárga- és fehérrépát is tisztítás után felaprítjuk.
Az ola... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.04 11:33
|
|
|
|
|
|
|
Babgulyás
|
| A bacont apró kockákra vágjuk és üvegesre pirítjuk.felöntjük étolajjal Beletesszük a kockákra vágott hagymát és fokhagymát és k... |
|
2 komment
|
8 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.03 15:40
|
|
|
|
|
|
|
