|
Rebarbarás karamellás szelet !
|
A vajat felolvasztom.
A tojást, lisztet, sót, cukrot, sütőport, szódabikarbónát s a tejfölt s az olvasztott , de langyos vajat... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.16 22:51
|
|
|
|
|
|
nyírségi gombócleves!
|
A borjúhúst kockákra vágom, és egy kevés olajon fehéredésig sütöm.Közben a zöldségeket megtisztítom,egyforma nagyságúra felvágo... |
1 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.11 17:40
|
|
|
|
|
|
Savanyú tüdőleves csicsókával
|
A tüdőt és a szívet 3-4 cm-es darabokba vágom. A lilahagymát és a fokhagymát finomra vágom, a száraz fűszereket mozsárban meg... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:29
|
|
|
|
|
|
Pukkanó fánk !
|
A vizet a vajjal együtt egy lábasban felforralom, egszerre beleöntöm a lisztet.Egy fakanállal addig kevergetem,folyamatosan mig... |
0 komment
|
29 ember kedveli
|
ibolya58
2012.01.28 15:58
|
|
|
|
|
|
Sonkaleves...
|
A megfőzött és leszűrt sonka levét felforralom. 1 marék rizst puhára /de nem túl puhára/ benne megfőzök.
2 tojássárgáját e... |
1 komment
|
8 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 18:16
|
|
|
|
|
|
Diós palacsinta-csokiöntettel-
|
A palacsintatésztát a fenti hozzávalókból összekeverem, 15 percet pihentetem, az elsőt olajozott serpenyőben sütöm. A továb... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.16 08:36
|
|
|
|
|
|
Pozsonyi kifli
|
A töltelék készítése: Cukrot a vízzel felforralom és a diót, fahéjat és a morzsát leöntöm vele. A mákos is ugyanígy készül.
A... |
0 komment
|
18 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.10 06:08
|
|
|
|
|
|
Kolbászos fejtettbableves
|
A babot leöblítem, fazékba teszem, felengedem annyi vízzel, hogy bőven ellepje, ízlés szerint sózom, beledobom a babérlevelet é... |
1 komment
|
7 ember kedveli
|
mank87
2012.01.04 19:30
|
|
|
|
|
|
Gesztenyés zellerkrémleves...
|
A gesztenyét kb. 35-40 perc alatt puhára főzöm, meghámozom. A zöldségeket megtisztítom, a hagymát finomra, a zellert és a bur... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.26 07:58
|
|
|
|
|
|
Csülök pékné módra
|
A csülköt jól megmosom, majd mély lábosba teszem, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Jól megsózom, hogy a főzés során bes... |
1 komment
|
30 ember kedveli
|
gzax
2011.12.21 18:10
|
|
|
|
|
|
|