|
|
Kacsaleves csigatésztával
|
| A húst feltesszük főni hideg vízben,ha a forrás után a habját leszedtük,hozzáadjuk a zöldségeket és fűszerezzük.Lassú tűzön gyö... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.09 12:50
|
|
|
|
|
|
|
Húsgombóc leves
|
| A darált húst összeállítjuk a rizzsel, hagymával, fokhagymával, őrölt borssal, tojásokkal, sóval és dió nagyságú gombócokká fo... |
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
bartfaiandrea
2014.01.05 11:27
|
|
|
|
|
|
|
Csuka tormamártással
|
A csukát gondosan megtisztítjuk,A friss tormát meghámozzuk és lereszeljük.
A halat egészben a fejével együtt annyi vízben,hog... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.23 14:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Tormával töltött csülök
|
| A csülköt a babbal feltesszük hideg vízbe főni. Amikor megfőtt kicsontozzuk és még melegen felszeleteljük, alufóliára rakjuk és... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
barni1976
2013.12.21 18:57
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük - ikrát-t... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
szaszi98
2013.12.19 17:36
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemáj puliszkával
|
| A hagymát apró kocára vágjuk,a fokhagymát összezúzzuk felforrósított olajba kissé megpirítjuk.Beletesszük a paprikát.A májat jó... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.19 17:02
|
|
|
|
|
|
|
Narancsos kacsasült
|
| A kacsa aprólékát levágjuk,a belsőséget megtisztítjuk.A kacsát sóval,borssal bedörzsöljük a megtisztított félbevágott hagymát a... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.18 14:23
|
|
|
|
|
|
|
Orjaleves
|
A csontokat nagyobb darabokra vágjuk,hideg vízbe feltesszük főni.
A zöldségeket megtisztítjuk,kis hasábokra vágjuk.Ha a csont ... |
|
1 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.16 16:12
|
|
|
|
|
|
|
|
Tojáskrém
|
| A 8 db tojást,feltesszük főni A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, egy tálba rakjuk és megsózzuk.Ha a tojások megfőttek és tojá... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.09 11:12
|
|
|
|
|
|
|
Madártej
|
| Teflonedényben feltesszük forrni az 1 liter tejet.Míg a tej forr, a sárgájától különválasztott fehérjéket kemény habbá verjük, ... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
zsuzsika022
2013.12.07 20:10
|
|
|
|
|
|
|
