|
|
Mentás ragu sült burgonyával !
|
A húst apró kockákra felvágom ,a serpenyőben melegített olajban kb: 10 percig pirítom , párolom .
Ezután adom hozzá az apríto... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.29 22:31
|
|
|
|
|
|
|
Pörkölt gazdagon !
|
A karajt szeletekre felvágom , vegetával fűszerezem és állni hagyom legalább fél órát.
Egy serpenyőben olajat hevítek és a sze... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.26 22:02
|
|
|
|
|
|
|
Fonatos töltött kenyér
|
Először a tésztát fogom összeállítani.
A meleg vízben feloldom az élesztőt, belerakom még a cukrot is, hagyom, hogy felfusson.... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.17 22:39
|
|
|
|
|
|
|
Ízletes almatorta kecskesajttal
|
A sütőt előmelegítem 180 fokra , kocka alakú tepsit kivajazom .
A cukrot, olajat, vaníliát, rumaromát és a tojást alaposan kik... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.31 23:11
|
|
|
|
|
|
|
Húsos gombás kosárka !
|
A tésztához a lisztet, sót elkeverem , majd hozzáadom a szobahőmérsékletű vajat,tojássárgát, tejfölt.
Gyors mozdulatokkal össz... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.31 23:19
|
|
|
|
|
|
|
Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival!
|
A paprikát kisebb kockákra felvágom ,a brokkolit kisebb rózsákra szedem szét, a hagymákat felaprítom .
Egy serpenyőben olajat... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.27 21:55
|
|
|
|
|
|
|
Almás vagdalthús baconbe tekerve!
|
| A darálthúst egy tálba rakom , hozzákeverem a tojást, a sót,borst, a durvára lereszelt almát, s az apróra felvágott hagymát is.... |
|
1 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.27 21:56
|
|
|
|
|
|
|
Káposztás
|
A lisztet, olajat, vizet és a sót jól kidolgozom , majd 20-25 percre pihentetem.
Addig elkészítem a tölteléket:Olajon üvegesre... |
|
0 komment
|
15 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.23 22:02
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségeshús !
|
A szalonnát kisebb darabokra felvágom és egy serpenyőben kiolvasztom .
Ráteszem a húsdarabokat és az őrölt koriandert, elkever... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.23 22:06
|
|
|
|
|
|
|
Bolognai sertésborda !
|
A karaj szeleteket kiklopfolom egy kicsit, besózom , beborsozom , félreteszem pár percre.
Közben egy serpenyőben megpiritom a ... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.10.15 21:57
|
|
|
|
|
|
|
