|
|
Hússal töltött burgonya gombóc!
|
| Először a tölteléket készítem el, a szalonnát kis kockákra vágom és serpenyőben kiolvasztom , majd hozzáteszem az aprított hagy... |
2 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.14 19:53
|
|
|
|
|
|
|
Sós perec
|
| Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, a liszttel, 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sóval és az étolajjal összegyúrom. Letaka... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
fordgtr
2013.02.05 23:28
|
|
|
|
|
|
|
Mandulával töltött zsemle
|
A vajat felolvasztom , a tejet meglangyosítom és hozzákeverem a cukrot, sót, kardamont és a tojást.
Az élesztőt is belekeverem... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.05 23:32
|
|
|
|
|
|
|
Marhahús kapormártással és knédlivel !
|
A hús teszem fel elsőnek ,
a hagymát az olajon megpirítom rárakom a szeletelt húst, együtt pirítom tovább.
Mindkét oldalán m... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.02 22:37
|
|
|
|
|
|
|
Almás vagdalthús baconbe tekerve!
|
| A darálthúst egy tálba rakom , hozzákeverem a tojást, a sót,borst, a durvára lereszelt almát, s az apróra felvágott hagymát is.... |
|
1 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.27 21:56
|
|
|
|
|
|
|
Hamburgerzsemle
|
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatom.
A lisztet a többi hozzávalóval összegyúrom. A jól kidolgozott tésztát kilenc rés... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
horgasnora
2012.11.17 22:31
|
|
|
|
|
|
|
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
|
A tésztát sós vízben megfőzöm , leszűröm , félreteszem.
A darált húst összekeverem a zúzott fokhagymával , vegetával , sóval,s... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.10.19 22:01
|
|
|
|
|
|
|
Szezámos szilvagolyók !
|
A szilvákat kimagozom, majd ezután ledarálom.
A dióval és a fahéjjal jól összekeverem.
Ha kicsit száraz , akkor kevés mézet i... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.30 22:57
|
|
|
|
|
|
|
Húsgombóc ázsiai módra !
|
A darált húst, hagymát,tojást,fokhagymát, sót, borst,chilit,szójaszószt és a lisztet összekeverem.
Nagyobb diónyi gombócokat f... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.17 22:06
|
|
|
|
|
|
|
Falafel !
|
Az este beáztatott csicseriborsót, majd másnap leszűröm , s húsdarálón ledarálom
Az apróra vágott petrezselymet, koriandert,... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.03 21:55
|
|
|
|
|
|
|
