|
|
Kemencés harcsa egészben
|
Veszek a halászoktól egy 3kg-os folyami harcsát, majd megtisztítom. Sózom, borsozom, friss bazsalikommal, rozmaringgal besz... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
taszat
2017.08.06 10:41
|
|
|
|
|
|
|
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon
|
| Tisztítást követően a combok forgójától az alsó comb felé sós újjammal 1-1 gerezd fokhagymát felnyomok, felső bőrét a hústól el... |
|
3 komment
|
13 ember kedveli
|
feviroza
2015.09.09 16:41
|
|
|
|
|
|
|
Fincsi sültkrumpli (Jamie Oliver kedvence)
|
A meghámozott burgonyát hideg vízbe feltesszük főni, sózzuk, borsozzuk. Félpuhára főzzük. Szűrőben lecsöpögtetjük.
Kikent teps... |
|
0 komment
|
20 ember kedveli
|
noble
2015.03.15 08:03
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymaszósz
|
| A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a fokhagymát, a ... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
noble
2015.03.02 09:27
|
|
|
|
|
|
|
Gombafasírt – melegen és hidegen
|
| A laskát megtisztítottam, és egészen apróra kockáztam (kb. fél cm). A hagymát finomra aprítottam. A vargánya eleve kockázva ker... |
|
0 komment
|
17 ember kedveli
|
lilagondolatok
2015.01.18 13:12
|
|
|
|
|
|
|
Baconos csirke
|
| A csirkemelleket jól megmosom, papírtörlővel leitatom. Éles kés segítségével, kis nyílásokat ejtek rajta, majd fokhagymával, ol... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
csordasne
2014.04.16 18:00
|
|
|
|
|
|
|
Póréhagymaszószos csirkemell tésztával
|
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük.
A kis kockákra vágott csirkemellet az olívaolajon kifehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.16 09:04
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres hal
|
| Egy szelet közepesen megsózott és beírdalt halat sütőzacskóba teszek.Friss füszereket pl.rozmaring,zsálya,bazsal ikom- melyeket ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
kunattilane
2014.01.20 14:06
|
|
|
|
|
|
|
SÓBAN SÜLT HAL
|
| Az egész friss süllőt kibelezzük, alaposan megmossuk. A pikkelyeket nem kell leszedni, de jól meg kell sikálni! A szemét és a k... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
mercidesign
2013.10.20 14:52
|
|
|
|
|
|
|
Ropogós csirkefalatok
|
| Ha már járatos vagy a panírozásban, nem lesz nehéz dolgod: mielőtt nekiállnál a sütésnek, a csirkéket tisztítsd meg, majd klopf... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
53ilona
2013.08.17 23:22
|
|
|
|
|
|
|
