|
|
Kapribogyós sügér-ahogy én készítem-
|
A halat megmossuk, szárazra töröljük.
Éles késsel beirdaljuk mindkét oldalát pár helyen, egymással párhuzamosan.
Kívül-bel... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.18 08:45
|
|
|
|
|
|
|
Adventi püspökkenyér
|
| A vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét felverjük a cukorral. Óvatosan összekeverjü... |
|
0 komment
|
24 ember kedveli
|
isti53
2011.12.17 05:34
|
|
|
|
|
|
|
Bugaci töltött csirke
|
| A felkockázott szalonna zsírját kisütjük. Megpirítjuk benne a szintén kockákra vágott májat (csirkeaprólék), a felaprózott gomb... |
|
1 komment
|
14 ember kedveli
|
isti53
2011.12.16 07:48
|
|
|
|
|
|
|
Narancsleves habgaluskával-ahogy én készítem-
|
A fahéjból, a szegfűszegből és egy citrom lehámozott héjából körülbelül 1dl vízzel fűszerkivonatot készítünk, majd hagyjuk ki... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.15 07:34
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös medve
|
A sütőt előmelegítjük 180°-ra.
Reszeljük le a tököt, tegyük egy lábosba és nyomjuk rá a fél citrom levét...és 50 ml vízzel 10 ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szidnifox
2011.12.14 19:18
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös muffin
|
A sütőt előmelegítjük 180°-ra.
Reszeljük le a tököt, tegyük egy lábosba és nyomjuk rá a fél citrom levét...és 50 ml vízzel 10 ... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
szidnifox
2011.12.14 18:56
|
|
|
|
|
|
|
Narancsos kacsa
|
| A megtisztított (a hasüreg és a zsírzó eltávolítására nagyon figyeljünk oda) kacsát kívül-belül megszórjuk a szárnyasfűszerrel.... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
jancsiba1
2011.12.13 15:06
|
|
|
|
|
|
|
Kocsonya hagyományos módon
|
| A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított hús... |
|
3 komment
|
10 ember kedveli
|
zsoka08
2011.12.13 09:44
|
|
|
|
|
|
|
Mézes pulykacomb
|
| A combot kicsontozom, az összekevert fűszerekkel bedörzsölöm, a csont helyére illesztem a csíkra vágott szalonnát meg a fokhagy... |
|
2 komment
|
5 ember kedveli
|
kepenyestibor
2011.12.12 22:18
|
|
|
|
|
|
|
|
Gyors bableves virslivel
|
| A zöldségeket a fokhagymával együtt megtisztítjuk, felkarikázzuk, a fokhagymát összezúzzuk, és egy kevés olajon megpároljuk. Rá... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
szofis
2011.12.12 18:50
|
|
|
|
|
|
|
