|
|
Húsgombóc csorba !
|
A hagymát apróra vágom, kevés olajban megdinsztelem.
A darált húst, a tojással, a dinsztelt hagymával, sóval, borssal összeke... |
0 komment
|
15 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.10 22:44
|
|
|
|
|
|
|
Húsgombóc ázsiai módra !
|
A darált húst, hagymát,tojást,fokhagymát, sót, borst,chilit,szójaszószt és a lisztet összekeverem.
Nagyobb diónyi gombócokat f... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.17 22:06
|
|
|
|
|
|
|
Csicseriborsó fasírt
|
| A csicseriborsót egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk. Másnap friss vízben tesszük fel főni. Mellédobjuk az egyik fej, megtisz... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
redrozsa
2012.06.15 09:01
|
|
|
|
|
|
|
Falafel !
|
Az este beáztatott csicseriborsót, majd másnap leszűröm , s húsdarálón ledarálom
Az apróra vágott petrezselymet, koriandert,... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.03 21:55
|
|
|
|
|
|
|
CSÖRÖGE
|
A lisztet összegyúrjuk a tojássárgákkal , a porcukorral, csipet sóval
és annyi tejföllel , hogy rugalmas tésztát kapjunk .
A... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
redrozsa
2012.05.12 17:54
|
|
|
|
|
|
|
Viharsarki húsgombócleves.
|
A zöldséget sajtreszelőn (vagy erre alkalmas gépen) hajszálvékonyra reszeljük, a hagymát apróra vágjuk, vagy lereszeljük.
... |
|
2 komment
|
11 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.27 12:42
|
|
|
|
|
|
|
Vagdalt burgonyatésztában !
|
Először a tölteléket gyúrom össze.
A darálthúst, sót, borst, pirított hagymát, tojást s kevés tejfölt összekeverem.
A tésztáh... |
|
1 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.25 22:31
|
|
|
|
|
|
|
Darált húsos leves
|
| A zöldségeket megpucoljuk,kis darabokra aprítjuk fel. Majd az olajon megpároljuk,felengedjük a vízzel és a fűszereket is belera... |
|
0 komment
|
22 ember kedveli
|
szuszkai
2012.04.19 20:10
|
|
|
|
|
|
|
Aszalt sárgabarackos túrógombóc!
|
| A túrót, a darát, cukrot, citromhéját ,apró darabokra vágott sárgabarackot és a tojássárgát alaposan kikeverem.A hűtőbe rakom l... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.16 22:43
|
|
|
|
|
|
|
Sárgabarackos gombóc
|
A krumplit megmossuk és héjastul enyhén sós vízben puhára főzzük, majd hagyjuk kicsit hűlni.
Meghámozzuk és krumplinyomón átny... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
tigerx27
2012.04.11 00:05
|
|
|
|
|
|
|
