|
|
Hal paradicsomos pennével
|
| A pennét kifőzöm és elkészítem a ragut. A paradicsompürét megfuttatom olívaolajon és fűszerezem, majd felöntöm vízzel és kiforr... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
szabonori
2013.12.23 17:33
|
|
|
|
|
|
|
|
Mozzarellás-paradicsomos harcsafilé
|
| A halat 4 egyforma szeletre vágom és kivajazott tepsibe teszem. Megsózom, megborsozom, egy kevés citromlevet csepegtetek rá. A ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
bnejudit
2013.12.20 19:17
|
|
|
|
|
|
|
|
Olívabogyós halas gnocchi
|
| Az olajon megfuttatom a felaprított hagymát. A harcsafiléket felkockázom és a hagymához adom. Rádobom az olívabogyót.Sózom és b... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
blackandi
2013.12.12 14:38
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsomos halacska
|
| A hagymát kockára vágjuk, majd üvegesre pirítjuk. Mikor a hagyma megpirult, akkor bele tesszük a halat. Ha már a hal kellően át... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
kunattilane
2013.11.27 06:12
|
|
|
|
|
|
|
SÓBAN SÜLT HAL
|
| Az egész friss süllőt kibelezzük, alaposan megmossuk. A pikkelyeket nem kell leszedni, de jól meg kell sikálni! A szemét és a k... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
mercidesign
2013.10.20 14:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy, hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ez... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
eslavitsek
2013.10.16 11:13
|
|
|
|
|
|
|
Tőkehal céklasalátával, burgonyával
|
| A céklát megfőzöm , leszűröm , meghámozom , durvára lereszelem , hozzákeverem a joghurtot , sót, borst és a tormát , összekeve... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2013.03.10 22:49
|
|
|
|
|
|
|
Halászlé kiadósan, finoman
|
| Én általában élőpontyot veszek, ugyanis ebben benne vannak a belsőségek is, és mi nem dobjuk ki a hal fejét sem, mert a fér... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.31 22:49
|
|
|
|
|
|
|
Halászlé
|
Legjobb, ha 1.30- 1.60 kg -os pontyokat veszünk.
Tisztítás után beirdaljuk, azaz 3-4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába... |
|
5 komment
|
6 ember kedveli
|
kicsimaszat
2012.12.06 23:21
|
|
|
|
|
|
|
Sült Busa prémium kategória
|
| A megtisztított halnak a fejét, és farkát levágom. (A fejet farkat elteszem hallé alapba).A halat hosszába, a gerinc mentén elf... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
galambjani
2012.10.24 16:58
|
|
|
|
|
|
|
