|
|
Padlizsánkrém piritósra !
|
Az olajat felhevítem , és a hámozott , kockára felvágott hagymát megpiritom rajta.
Ha már jó a hagyma, akkor teszem rá a hámoz... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.14 22:41
|
|
|
|
|
|
|
Kakukkfüves " harmónika " burgonya!
|
A burgonyákat alaposan megmosom ,lecsöpögtetem , majd 1 / 2 - 1 cm-ként bevagdosom , de nem teljesen.
Egy sütőpapírral bélelt ... |
|
0 komment
|
24 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.21 22:01
|
|
|
|
|
|
|
Töltött alma !
|
Az almamagházát kivájom , annak a helyére teszek pár szem diót, mazsolát,szilvát.
Egy kis darabka vajat rakok mindegyik tetejé... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.13 22:21
|
|
|
|
|
|
|
Csirkenyárs uborkával, fetával !
|
A húst kb: 2 cm- s darabokra vágom fel, s egy tálba rakom,
hozzáadom a zúzott fokhagymát, borst,olajat,sót, 1 ek. citromleve... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.27 21:55
|
|
|
|
|
|
|
Sült töltött paradicsom !
|
A megmosott paradicsomot papírtörlővel szárazra törlöm.
kb: 1 / 2 - 1 cm-ként bevagdosom a paradicsomot, de nem teljesen.
Meg... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.20 21:52
|
|
|
|
|
|
|
Kalocsai oldalas !
|
| Az oldalast 2-3 ujjnyi széles darabokra vágjuk és megsózzuk. Kuktába beletesszük a betétet, öntünk bele 2 dl vizet, és rárakjuk... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.19 22:43
|
|
|
|
|
|
|
Bolgár muszaka !
|
Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát,belekeverem a darált húst és együtt pirítom tovább 1-2 percig.
A fűszereket é... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:51
|
|
|
|
|
|
|
Bundázott csirkemell lecsós spagettivel !
|
A spagettit sós vízben megfőzöm , majd leszűröm és egy kis olajjal elkeverem így nem ragad össze.
Az olajon megpirítom a kocká... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.23 21:13
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos tarja hagymás tört burgonyával !
|
A tarjaszelet besózom s borsozom és kicsit félre rakom.
A joghurtot , a reszelt fokhagymát, felaprított petrezselymet elkevere... |
|
0 komment
|
16 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.23 21:15
|
|
|
|
|
|
|
Spárga erőleves.
|
A spárgát mossuk meg, vágjuk le a fás végeit, majd vágjuk kb. 4 cm hosszú darabokra.
Enyhén sós vízben pároljuk puhára (kb... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.03 06:39
|
|
|
|
|
|
|
