|
|
Kolbásszal töltött sertéskaraj
|
| A karajra egészben, csont nélkül lesz szükségünk! Felszúrjuk, hosszában a közepébe szúrunk egy éles, hegyes (széles) kést! S be... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
dori37
2013.11.28 20:30
|
|
|
|
|
|
|
Lőrinci húsleves
|
| A húst és a csontot megmossuk, a zöldségeket megpucoljuk, a zöldeket összekötjük. A megfelelő nagyméretű fazékba a húst és a di... |
|
1 komment
|
0 ember kedveli
|
pokollady
2013.11.25 13:39
|
|
|
|
|
|
|
Karfiollal rakott karaj
|
| A karajokat kissé kiklopfoljuk, sóval ,borssal, fokhagymával fűszerezzük és meglocsoljuk az olajjal.A kaliforniai paprikát apró... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibicimama
2013.11.21 14:12
|
|
|
|
|
|
|
|
Zsebre vágott káposzta
|
| A savanyú káposztát kimossuk, kicsavarjuk,majd kevés olajon megpároljuk.A karajszeletekbe éles késsel zsebet vágunk,kívül -belü... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.18 18:47
|
|
|
|
|
|
|
|
Holstein szelet picit másként
|
| A hússzeletet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és kevés olajon mindkét oldalát elősütjük, közben villával jól ... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
nagyzoltan69
2013.08.08 13:22
|
|
|
|
|
|
|
BAKONYI SERTÉSSZELET
|
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk.
Egy lábasban kis olajat melegítünk, a hússzeletek mindkét oldalát megpir... |
|
0 komment
|
21 ember kedveli
|
birann
2013.07.27 14:48
|
|
|
|
|
|
|
Gombás sertéskaraj sonkával
|
| A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk, forró zsíron mindkét oldalát lepirítjuk. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára párolj... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
birann
2013.07.23 18:35
|
|
|
|
|
|
|
|
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
|
| Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és ... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
birann
2013.07.22 18:16
|
|
|
|
|
|
|
|
Milánói sertésborda
|
| A forró zsiradékban üvegesre dinsztelem a vöröshagymát, majd benne a fokhagymát. Átpirítom benne a sonkát is, majd ráteszem a g... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
mines80
2013.07.08 00:50
|
|
|
|
|
|
|
|
Karaj gazdagon
|
| A karaj szeleteket kiklopfolom, megsózom, és paprikás lisztben megforgatva hirtelen olajon kisütöm. Mikor kész egy tepsibe, vag... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
gory002
2013.06.04 18:04
|
|
|
|
|
|
|
