|
Tökös kapros lecsó !
|
A szalonnát kis kockákra vágom és kiolvasztom a zsírját.
Megpirítom rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát is.
A papr... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.30 22:51
|
|
|
|
|
|
Szezámos szilvagolyók !
|
A szilvákat kimagozom, majd ezután ledarálom.
A dióval és a fahéjjal jól összekeverem.
Ha kicsit száraz , akkor kevés mézet i... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.30 22:57
|
|
|
|
|
|
Kajszis, mandulás pite !
|
A barackokat forrásban lévő vízbe mártom ,kiveszem és a héját lehúzom.
Ezután félbevágom ,kimagozom.
A mag helyére 2-2 szem m... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.30 22:58
|
|
|
|
|
|
Körtelepény
|
a tésztáhozvalókat mély tálba rakom (a margarint megreszelem vagy szitán átnyomom), majd gyorsan összegyúrom és cipóba formálom... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
redrozsa
2012.08.25 09:29
|
|
|
|
|
|
Souvlaki (Szuflaki)
|
A húst kb 2 centis kockákra vágom. Egy tálban a fűszerekkel és az olajjal alaposan elkeverem. Legalább fél órára lefedve betesz... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
kis-vakond
2012.08.23 19:08
|
|
|
|
|
|
Kebab sikhi (perzsa borjúnyárs).
|
A sáfrányt mozsárban megtöröm és egy csészében felöntöm 1/4 csésze forró vízzel, majd pár percre lefedem. Mikor kihűlt, össze... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.08.18 07:12
|
|
|
|
|
|
Cheddaros pogácsa !
|
A sütőt előmelegítem 230 fokra.
Az összes hozzávalót egybe keverem, s közepes kemény tésztát fogok belőle gyúrni.
Folpackba ... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.16 20:04
|
|
|
|
|
|
Bolognai metélt !
|
Olajat hevítek egy serpenyőben és hozzáadom az aprított hagymát, zellert, sárgarépát, jól elkeverem és 5 percig pirítom .
Bele... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.16 20:08
|
|
|
|
|
|
|
Briós
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
|
|
|
|
|