|
Szederleves tejfölösen
|
A szegfűszegből, az egész fahéjból és a citrom vékonyan lehámozott héjából redukciót főzök. (Kb. egy dl vízben az anyagokat fel... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
anitakezi
2014.06.11 14:31
|
|
|
|
|
|
Málnahab
|
A zselatint kevés vízzel kikeverem és a joghurthoz adagolom, az édesítőszerrel együtt. A málnát villával összetöröm, vagy letur... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
anyakatus
2014.06.02 18:16
|
|
|
|
|
|
Krumplisaláta szabolcsi módra
|
A megmosott tojásokat keményre főzöm, héjukat eltávolítom. Ha kihűltek, apróra vágom.
A krumplikat alaposan megtisztítom, fel... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
elenacska
2014.05.25 15:16
|
|
|
|
|
|
Pangasius brokkolival
|
A halat lisztbe forgatom és vajon elősütöm. A brokkolit megpárolom. Leszűröm és a halszeletekre teszem. Megszórom sajttal és el... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szabonori
2014.05.05 12:40
|
|
|
|
|
|
Penne szénégető módra
|
A tésztát kifőzöm, leszűröm. A szalonnát apró kockákra szeletelem, megpirítom. A tejszínt összekeverem a tojássárgákkal, sóval,... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
csordasne
2014.04.30 16:58
|
|
|
|
|
|
Rántott zeller
|
A zellert megtisztítom és kb fél cm vastagságúra szeletelem. 1 liter forrásban lévő vízben kb 6 perc alatt előfőzöm. Leszűröm é... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
viragbaba
2014.04.10 14:10
|
|
|
|
|
|
Harcsa halászlé
|
A halat megmosom, fejét, fakárt, úszonyait levágom. A húsát sűrűn beirdalom, kétujjnyi vastag szeletekre vágom, besózom, hidegr... |
1 komment
|
4 ember kedveli
|
patakigigi
2014.04.07 16:57
|
|
|
|
|
|
Esti sütemény
|
A mandulát forró vízbe teszem, leszűröm és lehéjazom. Ezután sütőben megszárítom (kb. 10 perc) és durvára vágom. A Ramát a lisz... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
francesca
2014.04.07 20:20
|
|
|
|
|
|
Pasta mozzarella
|
A spagetti tésztát lobogó sós vízben megfőzöm, majd leszűröm. A mozzarellát kockákra vágom. A milánói makaróni alapport elkever... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
magyaritunde
2014.04.06 18:01
|
|
|
|
|
|
Karfiolfőzelék petrezselyemmel
|
A karfiolt rózsáira szétszedem, és annyi vízzel főzöm puhára, hogy a víz éppen ellepje. Ha megfőtt, leszűröm. A 6 dkg vajból, v... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
izabella69
2014.04.04 16:57
|
|
|
|
|
|
|