|
|
Rakott kelkáposzta!
|
A káposztát vékony csíkokra vágom és sós vízben megpárolom, majd leszűröm.
Az olajon megpirítom a kisebb kockára felvágott hag... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.08 22:38
|
|
|
|
|
|
|
sertésborda dubbary módra !
|
A rózsáira szedett karfiolt sós vizben majdnem puhára fözöm, leszüröm.
A karaj szeleteket enyhén kiveregetem, majd besózom és ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.18 16:08
|
|
|
|
|
|
|
Spárgapuffancs !
|
A spárgát tisztítás után 2-25 cm-s darabokra felvágva sós és enyhén cukros vízben megfőzöm,majd leszűröm.
A tojásokat elkevere... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.17 16:57
|
|
|
|
|
|
|
Bugaci rakottas !
|
A karikára felvágott burgonyát sós vizben megfözöm,leszüröm s félre teszem.
A káposztát legyalulom kevés olajon megpárolom,sóv... |
|
1 komment
|
24 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.12 12:16
|
|
|
|
|
|
|
Homár-spagettivel-
|
| A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom, és egy nagy, széles edényben kevés olívaolajon megfuttatom. Enyhén sózom, borsozom, f... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:31
|
|
|
|
|
|
|
Gombás csirkeragu-spagettivel-
|
Nagyobb serpenyőben kevés zsiradékon a szalonnát kisütöm, benne megdinsztelem a vöröshagymát, a fokhagymát, majd a csirkemell... |
|
0 komment
|
20 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 15:23
|
|
|
|
|
|
|
Calippo jégkrém házilag
|
| A citromokat alaposan megmosom, majd lereszelem, utána kettévágom és kicsavarom. A reszelt citromhéjat, a citromlevet és a cukr... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.10 08:15
|
|
|
|
|
|
|
MAJONÉZES MEDVEHAGYMÁS VIRSLI SALÁTA
|
A spagettit kb: 2-3 cm- darabokra eltöröm és igy fözöm meg sós vizben, majd leszűröm.
Közben a virslit egy kicsit ferdén felka... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2011.12.31 14:17
|
|
|
|
|
|
|
GOMBÁVAL TÖLTÖTT BURGONYAFALATOK!
|
| A burgonyát közepes nagyságúra felvágom és sós vízben puhára fözöm.A vizet leszűröm róla és áttöröm.Még melegen hozzákeverem a ... |
|
1 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2011.12.31 14:03
|
|
|
|
|
|
|
Pacalpörkölt-
|
| A pacal abálása: először is a hentesnél veszek szép, előmosott pacalt (1 főre kb. 30 dkg-ot számolok). Ezt otthon gondosan meg... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.21 08:59
|
|
|
|
|
|
|
