|
|
Sertéskocsonya
|
| A kocsonyahúst mossuk meg. Ha szőrös, gázlángon perzseljük le, vagy borotváljuk meg. Főzhetjük kuktafazékban, vagy egyszerű faz... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
lilagondolatok
2014.11.14 00:11
|
|
|
|
|
|
|
Kocsonya
|
| A kocsonyahúst jól megtisztítom és megmosom. Hideg vízben felteszem főni. Az első levét leöntöm és új vízben ismét felteszem fő... |
|
4 komment
|
3 ember kedveli
|
magyaritunde
2014.06.18 15:41
|
|
|
|
|
|
|
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
|
A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük.
A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot,... |
|
1 komment
|
16 ember kedveli
|
feviroza
2014.05.15 09:24
|
|
|
|
|
|
|
|
Almás pangasius ragu
|
| A húst 2 x 2 cm-es, az almát 1 x 1 cm-es kockákra vágom, a hagymát felaprózom. 1 ek. vajat, vagy margarint megolvasztok és a ha... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
hornoke
2014.04.23 21:42
|
|
|
|
|
|
|
|
Vadas
|
A csíkokra vágott marhahúst az olajon megpirítom, megpárolom.
Ha a levét elfőtte, hozzáadom a porkeveréket, a mustárt és a vi... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
elenacska
2013.12.15 15:25
|
|
|
|
|
|
|
|
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
|
A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük.
A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
dorcih
2012.04.01 16:44
|
|
|
|
|
|
|
Csángó gulyás !
|
| A húst kockákra vágom. A felhevített olajon üvegesre piritom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, majd a tűzről lehúz... |
|
0 komment
|
16 ember kedveli
|
ibolya58
2012.02.25 13:10
|
|
|
|
|
|
|
Kakaspörkölt
|
A zsíron aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd rászórom a paprikát.
Beleteszem a tisztított, feldarabolt kakast... |
|
1 komment
|
6 ember kedveli
|
xamada
2011.12.29 06:33
|
|
|
|
|
|
|
