|
|
Csülök sonka
|
1.Az alaposan szőrtelenített, perzselt csülköt, mosás után feltesszük főni bő vízben.
2. A szemesborst, a babérleveleket, vörö... |
1 komment
|
16 ember kedveli
|
alex58
2012.02.16 13:19
|
|
|
|
|
|
|
Lencsés rizs, sült hagymával
|
A lencsét megtisztítjuk és fél órára meleg vízbe beáztatjuk.
Forrásban levő sós vízbe tesszük. Hozzáadjuk a rizst, a babérleve... |
|
1 komment
|
8 ember kedveli
|
fboka
2012.02.12 00:18
|
|
|
|
|
|
|
Őzgerinc libamájjal és mézes szedermártással
|
A lehártyázott, megtisztított őzgerincet bepácoljuk egy éjszakára a mustárból, olajból és frissen tört színesborsból készült ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.10 12:18
|
|
|
|
|
|
|
Vadkacsamáj pástétom
|
| A felforrósított libazsíron pároljuk meg az apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket zúzva, és a babérleve... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:22
|
|
|
|
|
|
|
Savanyú tüdőleves csicsókával
|
A tüdőt és a szívet 3-4 cm-es darabokba vágom. A lilahagymát és a fokhagymát finomra vágom, a száraz fűszereket mozsárban meg... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:29
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagymás csirkemell tekercs!
|
A medvehagyma leveleket megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk.
A szalonnát zsírjára sütjük, 5 db tojást "kevés" sóval és a ... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.01.29 14:56
|
|
|
|
|
|
|
|
Tápióbicskei töltött káposzta
|
| A hagymákat megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Egy nagyobb tálban összekeverjük a húsokat a rizzsel, a darabolt hagymákkal, a fűs... |
|
1 komment
|
8 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.24 07:10
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres-hagymás babsaláta
|
| A lecsöpögtetett babhoz keverjük hozzá a vékony karikákra szelt hagymát, a zúzott fokhagymát, majd az ecetet, az olajat és a vö... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
lain
2012.01.19 21:58
|
|
|
|
|
|
|
Rakott kel...
|
A gerslit előzetesen 2-3 órára beáztatjuk, többször átmossuk, kétszeres mennyiségű sós vízben puhára pároljuk kevés ételízesí... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 18:04
|
|
|
|
|
|
|
|
Mojito kotél
|
Egy lime-ot 4 gerezdre vágunk, és longrdinkes pohárba tesszük őket. Rátesszük a mentaleveleket is.
A pohárba töltjük a cukor... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.09 15:07
|
|
|
|
|
|
|
