|
|
Ciorba de perisoare
|
A kétféle tisztított répát felkarikázzuk, a zellert és a karalábét kisebb darabokra vágjuk.
Egy fazékba olajat hevítünk, rádob... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.03 09:08
|
|
|
|
|
|
|
Húsgombócos karalábéleves
|
| Keverjük össze a húst a rizzsel, az áttört fokhagymával és a tojásfehérjével. Fűszerezzük sóval, borssal, majd formázzunk apró ... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.19 09:26
|
|
|
|
|
|
|
Tejfölös káposztaleves
|
| A húst, a bacont és a káposztát vágjuk fel kisebb kockákra. A zöldségeket vékonyan karikázzuk le. A vöröshagymát és a fokhagymá... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.18 10:42
|
|
|
|
|
|
|
Kelbimbó leves vajas galuskával
|
| Egy lábosban felolvasztom a vajat, majd beleteszem a friss vagy fagyasztott kelbimbót, pár percig pirítom, sózom és enyhén bors... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.14 08:25
|
|
|
|
|
|
|
|
Csirkeleves
|
| A csirkemellfilét megmosom, majd apró kockákra vágom. Egy mély fazékban felhevítem az olajat, ráteszem a húskockákat és fehéred... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
cila0628
2014.02.11 19:29
|
|
|
|
|
|
|
Füstölt- húsos- tárkonyos leves
|
| A húst (csontot), a hagymával, fokhagymával, borssal, puhára főzöm.Sót csak a végén teszek bele, mert általában a füstölthús, s... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.11 10:26
|
|
|
|
|
|
|
Pacalleves
|
A pacalt előzőleg áztatjuk ,néhány léből kimossuk.
A megtisztított pacalt odarakjuk főzni vízben sóval és fele fokhagymával.
... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.09 08:42
|
|
|
|
|
|
|
Húsgombóc leves
|
| A hagymát kevés olajon meg dinsztelem,hozzáadom a sárgarépát,karalábét petrezselymet ,kisebb darabokra,hasábokra, vágom.Kis ide... |
|
1 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.28 09:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Húsos-zöldséges lencseleves
|
A lencsét kb. 4 órára hideg vízbe áztatom.
Megtisztítom a vöröshagymát, majd apróra vágom, kuktába teszem, sózom, borsozom és... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
kicsidyya
2014.01.24 15:11
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi lucskoskáposzta
|
| A húst darabokra vágjuk,és feltesszük főni kevés sóval.A kaprot meg a borsikafüvet cérnával összekötjük(hogy később ki tudjuk v... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.18 08:36
|
|
|
|
|
|
|
