|
Édes-savanyú paprikasaláta
|
A hagymát megtisztítjuk, hosszában vékony cikkekre vágjuk. A paprikák magházát eltávolítjuk, és hosszában felszeleteljük.
Eg... |
1 komment
|
11 ember kedveli
|
mildiko50
2012.02.23 08:11
|
|
|
|
|
|
Szarvascomb nyárson
|
A szarvascombot előbb rostirányra merőlegesen nagyobb, és 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket enyhén megklopfoljuk, m... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.11 08:25
|
|
|
|
|
|
Rakott karaj gazdagon
|
A felszeletelt gombát pici olajon megdinsztelem, hogy a felesleges folyadékot kiadja magából. A karajszeleteket kiklopfolom, és... |
0 komment
|
12 ember kedveli
|
mildiko50
2012.02.10 18:29
|
|
|
|
|
|
Savanyú tüdőleves csicsókával
|
A tüdőt és a szívet 3-4 cm-es darabokba vágom. A lilahagymát és a fokhagymát finomra vágom, a száraz fűszereket mozsárban meg... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:29
|
|
|
|
|
|
Homár-spagettivel-
|
A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom, és egy nagy, széles edényben kevés olívaolajon megfuttatom. Enyhén sózom, borsozom, f... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:31
|
|
|
|
|
|
Szedres chutney ( csatni )
|
Egy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot az olajon, majd adjuk hozzá a szeletekre vágott lilahagymát, a szedret,
a félbevág... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.06 07:08
|
|
|
|
|
|
Édes-savanyú sertásragu
|
A sovány sertéshúst megmossuk, és a lila hagymával és a kaliforniai paprikával együtt vékony csíkokra vágjuk. Ezután megtisztít... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
cocco
2012.02.01 15:02
|
|
|
|
|
|
Parasztreggeli kicsit másként
|
A bacont csíkokra vágjuk és serpenyőben elősütjük.
Rádobjuk a felszeletelt lilahagymát. Hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és... |
1 komment
|
10 ember kedveli
|
brezdergott
2012.01.31 08:02
|
|
|
|
|
|
Hagymás-tojásos burgonyasaláta
|
A héjában főtt burgonyát leöblítjük hideg vízzel, majd leszedjük a héját. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és megtisztítju... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
brezdergott
2012.01.25 11:09
|
|
|
|
|
|
Vitaminsaláta...
|
A céklát és a répát félpuhára főzzük, majd csíkokra, illetve karikákra szeleteljük.
A csicsókát uborkagyalun szeljük, sózzu... |
1 komment
|
7 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.21 15:35
|
|
|
|
|
|
|