|
|
Csirkemell brassói
|
| Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. A csíkokra vágott csirke mellett ráöntjük és nagy lángon sütjük. Megszórjuk bor... |
1 komment
|
12 ember kedveli
|
fordgtr
2013.04.08 21:56
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi gulyásleves
|
| A húst megszabadítom a faggyútól és az inaktól, megmosom, majd forró ecetes vízzel leforrázom. 6-8 percig forró vízben áztatom,... |
|
2 komment
|
6 ember kedveli
|
rhs
2013.03.09 13:17
|
|
|
|
|
|
|
Sertésragúleves gazdagon !
|
Egy serpenyőben felmelegítem az olajat és ráteszem a kockára vágott hús pirítani.
Ezek után beleteszem még a hagymát is, kever... |
|
0 komment
|
18 ember kedveli
|
ibolya58
2013.03.04 22:05
|
|
|
|
|
|
|
Bigos !
|
A káposztát felszeletelem nem túl vékonyra és felteszem főni, babért és sót és borst teszek mellé.
Kb:30-40 percnyi főzés elég... |
|
1 komment
|
20 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.18 20:33
|
|
|
|
|
|
|
Ízes krumplifőzelék
|
| Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, rádobjuk az ugyancsak apró kockára vágott paprikát, és ha az is üveges, jöh... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
fordgtr
2013.02.02 22:27
|
|
|
|
|
|
|
|
Majorannás krumplifőzelék
|
A megpucolt, megmosott krumplit karikára vágjuk, és a babérlevéllel annyi sós vízben, ami szűken ellepi, megfőzzük.
... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.20 19:34
|
|
|
|
|
|
|
Resztelt csirkemáj
|
A májat megtisztítjuk az inaktól és a hártyáktól.
A hagymát felaprítjuk, a zsíron megdinszteljük és hozzáadjuk a fűsze... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.20 22:23
|
|
|
|
|
|
|
Sonkás-sajtos szarvacska
|
A tésztát főzzük meg, majd tegyük félre.
A tejből, vajból, lisztből besamelt csinálunk. A vajat kezdjük el melegíteni, majd te... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.14 22:22
|
|
|
|
|
|
|
Tócsni cukkinivel és fokhagymával
|
| A cukkinit tisztítsuk meg,és reszeljük le.Kissé sózzuk meg,hagyjuk állni,majd nyomkodjuk ki belőle a levét.Adjuk hozzá a liszte... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
kondacsistvanne
2013.01.12 20:43
|
|
|
|
|
|
|
Baconban sült tokaji borecetes csirkemáj
|
| A baconszeletekkel kibéleljük az őzgerincformát úgy, hogy a széleit később rá tudjuk hajtani a ,,töltelékre".A megmo... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.12 21:56
|
|
|
|
|
|
|
