|
|
Fehérboros csirkesült
|
| A szalonnát szélesebb csíkokra vágjuk, és beleszórjuk a tepsibe. Erre fektetjük a sóval és majoránnával megszórt csirkecombokat... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
csordasne
2014.02.25 13:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Brassói aprópecsenye borral
|
| A húst megmossuk, letöröljük és csíkokra vágjuk. A hagymát és a szalonnát felkockázzuk. Kevés olajon, megpirítjuk a szalonnát, ... |
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
feedivion
2014.02.19 18:45
|
|
|
|
|
|
|
Legényhódító búbos hús
|
| A hússzeleteket kiklopfolom, majd sózom, borsozom, meghintem egy kis liszttel, és egy jó nagy serpenyőben hirtelen kisütöm, maj... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.08 09:54
|
|
|
|
|
|
|
Májgaluskaleves
|
A húsos csontot alaposan megmossuk.
Hideg vízbe tesszük és alacsony hőfokon elkezdjük főzni, időnként a habját leszedjük.
Ha ... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.05 09:51
|
|
|
|
|
|
|
Cigánytokány babbal
|
A babot előző nap beáztatjuk.
Sós vízben puhára főzzük a babot.Megpirítjuk a vöröshagymát,hozzáadjuk a darabokra vágott sertés... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.21 10:46
|
|
|
|
|
|
|
Pasifogó tepsis hús
|
| 1 kg burgonyát meghámozunk és nagyobb kockára vágunk,nyersen szorosan egymásmellé tesszük a tepsibe,kicsit megsózzuk és kis vaj... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.20 13:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Brassói tepsiben
|
| Szeletenként kiklopfolom a húst. Besózom és megkenem fokhagymával. Állni hagyom, majd csíkokra vágom. A szalonnát kockára vágom... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
amentida
2014.01.09 14:31
|
|
|
|
|
|
|
|
Kugli
|
A kockákat 2 dl vízben addig főzöm, amíg leves lesz belőle.
Közben a hagymát, a szalonnát és a fokhagymát kis kockákra vágom ... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
izabella69
2013.12.16 15:40
|
|
|
|
|
|
|
|
Lecsós csirkecomb
|
| A szalonnát egy serpenyőben, zsírjára sütjük. A szalonnadarabokat kiszedjük és a helyére tesszük a sóval, borssal, majorannával... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
hornoke
2013.12.14 18:27
|
|
|
|
|
|
|
|
Rókagomba krémleves
|
Egy liter forró vízben feloldok 2 db tyúkhúsleves kockát.
A krumplit megpucolom, felkockázom és a leveshez adom.
A gombát me... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
izabella69
2013.12.13 14:19
|
|
|
|
|
|
|
