|
|
Halászlé
|
Legjobb, ha 1.30- 1.60 kg -os pontyokat veszünk.
Tisztítás után beirdaljuk, azaz 3-4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába... |
5 komment
|
6 ember kedveli
|
kicsimaszat
2012.12.06 23:21
|
|
|
|
|
|
|
Marhahúsleves gombával és rizzsel!
|
A marhahúst kisebb kockára, a hagymát, fokhagymát,kicsi darabokra vágom fel.
A burgonyát, répát, zellert akkorára vágom mint a... |
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.01 21:41
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges olajbogyós csirke !
|
A hagymát, fokhagymát finomra vágom , a paprikát szeletekre, a csirkecombot elfelezem .
Egy serpenyőn megmelegítem az olajat ,... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.01 21:43
|
|
|
|
|
|
|
Almás vagdalthús baconbe tekerve!
|
| A darálthúst egy tálba rakom , hozzákeverem a tojást, a sót,borst, a durvára lereszelt almát, s az apróra felvágott hagymát is.... |
|
1 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.27 21:56
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges töltött káposzta !
|
A burgonyát közepes nagyságú kockára vágva sós vízben megfőzöm és leszűrés után áttöröm .
A gombát és a hagymát felszeletelem ... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.25 22:32
|
|
|
|
|
|
|
"Buja " csokitorta !
|
A sütőt előmelegítem 160 fokra, egy 26 cm- s formát kibélelek sütőpapírral.
A darabokra tördelt csokit, tejet,vajat elkeverem ... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.25 22:34
|
|
|
|
|
|
|
Csokidarás csokikrémes kocka !
|
22 x 30 cm- s tepsihez
A vajat és a cukrot kikeverem jó habosra , hozzáadom a tojást, a lisztet, pudingot és sütőport is és al... |
|
0 komment
|
16 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.23 22:00
|
|
|
|
|
|
|
Káposztás
|
A lisztet, olajat, vizet és a sót jól kidolgozom , majd 20-25 percre pihentetem.
Addig elkészítem a tölteléket:Olajon üvegesre... |
|
0 komment
|
15 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.23 22:02
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségeshús !
|
A szalonnát kisebb darabokra felvágom és egy serpenyőben kiolvasztom .
Ráteszem a húsdarabokat és az őrölt koriandert, elkever... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.23 22:06
|
|
|
|
|
|
|
Sertésborda sajtos majonézes bundában !
|
A bordát felszeletelem enyhén besózom és állni hagyom egy kicsit.
A finomra reszelt sajtot, tojást, majonézt s annyi lisztet k... |
|
2 komment
|
30 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.11 23:24
|
|
|
|
|
|
|
