|
|
Vendéglős tál
|
A füstölt szalonnát kockákra vágom, kisütöm a zsírját.
"Kockákra" vágom a hagymát is és a paprikát is, meg a gombát felszelete... |
3 komment
|
7 ember kedveli
|
galambjani
2012.12.05 16:59
|
|
|
|
|
|
|
Palacsinta zöldfűszerrel, karfiollal!
|
A palacsintához a tejet, tojást, lisztet, sót, szódát alaposan kikeverem csomómentesre.
Kevés olajat , aprított petrezselymet... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.29 20:18
|
|
|
|
|
|
|
Túrós gyümölcsös "táska "
|
| A túrót, sót, szódabikarbónát, tojást, olajat alaposan összekeverem.Hozzáadom a lisztet és a vizet is, jól kidolgozom , közepes... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.25 22:30
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos, paradicsomos csiga !
|
A mozzarellát előbb egy kicsit felkockázom majd mixerrel felaprítom .
A tésztát összegyúrom ,a sajtot is belekeverem,majd kony... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ibolya58
2012.09.14 21:19
|
|
|
|
|
|
|
Szedres millefeuille !
|
A leveles tésztát a deszkán kitekerem, s 7 cm -s kerek szaggatóval kiszaggatom a tésztát./ egy pohár is megteszi /
A sütőt elő... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.31 23:01
|
|
|
|
|
|
|
Nápolyi pite!
|
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrok és letakarva kb : 1 órát pihentetem meleg helyen.
Most a tésztát 2 felé osztom .
... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.08.31 22:59
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyasaláta spárgával ...
|
Az újburgonyát meghámozom és sós vízben puhára főzöm.
A spárgát is megfőzöm enyhén sós cukros vízben,
A mártáshoz a petrezs... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.21 22:03
|
|
|
|
|
|
|
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
|
A burgonyát előző nap héjában sós vízben megfőzöm.
A gombát megtisztítom, majd negyedekre felvágom.
Kevés olajon megpiritom a... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.18 21:41
|
|
|
|
|
|
|
Diós pudingos kocka !
|
A tojások sárgáját a fele cukorral, sóval és vaníliával összekeverem.
Hozzáadom a cukor másik felét, s a lisztet , fahéjat is,... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
ibolya58
2012.07.10 22:47
|
|
|
|
|
|
|
"Pelyhes " csirkeropogós !
|
A csirkemellet vékonyabb szeletekre felvágom.
A joghurtot összekeverem a zúzott fokhagymával, citromlével, sóval , borssal,a c... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.29 22:08
|
|
|
|
|
|
|
