|
|
Darálthúsból-Pásztor pite
|
| A serpenyőt felforrósítom, amikor már füstöl, beleöntöm az olajat, majd a darált húst (50dkg) és addig pirítom, amíg szint nem ... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
galambjani
2013.02.16 22:30
|
|
|
|
|
|
|
Hússal töltött burgonya gombóc!
|
| Először a tölteléket készítem el, a szalonnát kis kockákra vágom és serpenyőben kiolvasztom , majd hozzáteszem az aprított hagy... |
|
2 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.14 19:53
|
|
|
|
|
|
|
Sertésborda chilis babbal !
|
A hagymát felvágom kis kockákra, a paprikát és a zellerszárat pedig csíkokra,s egy serpenyőben az olajon elkezdem pirítani.
... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.14 20:02
|
|
|
|
|
|
|
Húsos gombás rakott krumpli
|
| A húst felkockázzuk, s egy kis olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és tovább pároljuk, miközben sóval,... |
|
0 komment
|
15 ember kedveli
|
anaxor
2013.02.08 08:50
|
|
|
|
|
|
|
Kijevi samsa !
|
A lisztet egy tálba szitálom , a tojást elkeverem a vízzel és a liszthez öntöm .
Hozzákeverem a sót és kidolgozom a tésztát al... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.02 22:34
|
|
|
|
|
|
|
|
Fasírt
|
A kenyeret vízben megáztatjuk, kicsavarjuk, hozzáadjuk a húshoz.
A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A fokhag... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
fordgtr
2013.02.02 22:08
|
|
|
|
|
|
|
|
Sertéspörkölt
|
A húst megtisztítjuk, az esetleges nagyon zsíros részeket levágjuk, és a húst kockára vágjuk. A vöröshagymát apróra felvá... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
fordgtr
2013.02.02 10:33
|
|
|
|
|
|
|
Szegfűgombás sertéspörkölt
|
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszerpaprik... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
fordgtr
2013.02.02 10:30
|
|
|
|
|
|
|
Mentás ragu sült burgonyával !
|
A húst apró kockákra felvágom ,a serpenyőben melegített olajban kb: 10 percig pirítom , párolom .
Ezután adom hozzá az apríto... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.29 22:31
|
|
|
|
|
|
|
Pörkölt gazdagon !
|
A karajt szeletekre felvágom , vegetával fűszerezem és állni hagyom legalább fél órát.
Egy serpenyőben olajat hevítek és a sze... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.26 22:02
|
|
|
|
|
|
|
