|
|
Rizses hús
|
| A vöröshagymát apróra vágva zsiradékon megfonnyasztjuk. Beletesszük a fokhagymát és a kis kockákra vágott húst. A hús kifehéred... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
kitumale
2014.05.06 13:05
|
|
|
|
|
|
|
|
Töltött fasírt
|
| A húst ledarálom. A hagymákat apróra vágom. 6 tojást megfőzök. A zsemléket beáztatom, kinyomkodom. A paprikákat szeletekbe vágo... |
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
csordasne
2014.04.26 18:33
|
|
|
|
|
|
|
|
Rostélyon sült húsrudacska
|
| A húsokat és a szalonnát kockára vágom, majd a fokhagymával együtt, négyszer-ötször ledarálom. Ezután egy tálba rakom és a több... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
csordasne
2014.04.26 15:57
|
|
|
|
|
|
|
Töltött padlizsán
|
| A padlizsánokat megmosom, kettévágom, a belsejét kanállal kivájom, majd besózom. A kivájt részeket félreteszem. A húsleveskocká... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
dori37
2014.04.01 18:45
|
|
|
|
|
|
|
Fasírtgolyó
|
| A kenyeret a tejbe áztatom. Kb. 10 perc elteltével jól kicsavarom. Közben a finomra vágott vöröshagymát két evőkanálnyi olajon ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
balabala63
2014.03.23 21:11
|
|
|
|
|
|
|
Bolánói rakottas
|
A darált húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, ez levet fog engedni. Addig kevergetjü... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.21 09:25
|
|
|
|
|
|
|
Batyus leves
|
A darált húst sóval, borssal, majorannával összegyúrjuk.
A tojással, a liszttel, meg a vízzel ruganyos tésztát gyúrunk, enyhén... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.17 10:56
|
|
|
|
|
|
|
Töltike
|
| A zsenge szőlőleveleket jól megmosom, leforrázom és leszűröm. A rizst egy kevés zsíron átfuttatva, félig megpárolom, majd össze... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
dori37
2014.03.10 20:09
|
|
|
|
|
|
|
|
Ciorba de perisoare
|
A kétféle tisztított répát felkarikázzuk, a zellert és a karalábét kisebb darabokra vágjuk.
Egy fazékba olajat hevítünk, rádob... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.03 09:08
|
|
|
|
|
|
|
Töltött kelkáposzta
|
A szép nagy kelkáposzta leveleit leszedem és leforrázzom őket. A káposzta megmaradt részeit apróra vágom.
Tölteléket készítek... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szilnora
2014.03.02 14:34
|
|
|
|
|
|
|
