|
Lecsós sertésborda tarhonyával
|
A tarhonyát kevés olajon arany barnára pirítom majd felöntjük 2,5x-es sós forró vízzel és készre párolom. A húst kiklopfolom, g... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
amentida
2013.12.14 18:59
|
|
|
|
|
|
Mézes-mustáros sertéskaraj
|
A mézet a mustárral és a finomra vágott zöldfűszerrel, simára keverem. A karajt szeletekre vágom és sózom, majd egy kicsit kikl... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
francesca
2013.12.10 17:40
|
|
|
|
|
|
Kolbásszal töltött sertéskaraj
|
A karajra egészben, csont nélkül lesz szükségünk! Felszúrjuk, hosszában a közepébe szúrunk egy éles, hegyes (széles) kést! S be... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
dori37
2013.11.28 20:30
|
|
|
|
|
|
Karfiollal rakott karaj
|
A karajokat kissé kiklopfoljuk, sóval ,borssal, fokhagymával fűszerezzük és meglocsoljuk az olajjal.A kaliforniai paprikát apró... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
ibicimama
2013.11.21 14:12
|
|
|
|
|
|
Holstein szelet picit másként
|
A hússzeletet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és kevés olajon mindkét oldalát elősütjük, közben villával jól ... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
nagyzoltan69
2013.08.08 13:22
|
|
|
|
|
|
Gombás sertéskaraj sonkával
|
A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk, forró zsíron mindkét oldalát lepirítjuk. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára párolj... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
birann
2013.07.23 18:35
|
|
|
|
|
|
OLASZOS RÁNTOTT SZELET
|
Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és ... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
birann
2013.07.22 18:16
|
|
|
|
|
|
Jóasszony pecsenyéje
|
A tarját szeleteljük fel és klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk meg, majd dörzsöljük be összezúzott fokhagymával.
A szeleteket ke... |
0 komment
|
32 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.07 07:45
|
|
|
|
|
|
Bakonyi sertésszelet
|
A jól kivert szeleteket sózzuk,
borsozzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron majdnem puhára sütjük. Ezután a
szeleteket kivess... |
0 komment
|
18 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.07 07:29
|
|
|
|
|
|
Párizsi szelet
|
A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, aztán megsózzuk, kicsit megborsozzuk. Egy zárható tetejű műanyag tálba lerakunk egy réteg ... |
0 komment
|
8 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.04 09:08
|
|
|
|
|
|
|