|
|
Souvlaki (Szuflaki)
|
| A húst kb 2 centis kockákra vágom. Egy tálban a fűszerekkel és az olajjal alaposan elkeverem. Legalább fél órára lefedve betesz... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
kis-vakond
2012.08.23 19:08
|
|
|
|
|
|
|
Marokkói csirkekebab!
|
Az apróra vágott hagymát, fokhagymát és az újhagymát kevés olajon megpirítom.
Egy tálban a darálthússal összekeverem.
A kömén... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.03 21:45
|
|
|
|
|
|
|
Borókás báránysült
|
| A pác hozzávalóit magas falú, keskeny edénybe tesszük, és 1-2 perc alatt botmixerrel péppé dolgozzuk. A báránycombot megmossuk,... |
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
djwems1980
2012.02.19 00:02
|
|
|
|
|
|
|
Vadkacsamáj pástétom
|
| A felforrósított libazsíron pároljuk meg az apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket zúzva, és a babérleve... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 23:22
|
|
|
|
|
|
|
Csuka-tormamártással-
|
A csukát gondosan megtisztítjuk. A friss tormát meghámozzuk, lereszeljük.
A halat egészben, a fejével együtt, annyi vízben... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.03 17:46
|
|
|
|
|
|
|
Vitaminsaláta...
|
A céklát és a répát félpuhára főzzük, majd csíkokra, illetve karikákra szeleteljük.
A csicsókát uborkagyalun szeljük, sózzu... |
|
1 komment
|
7 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.21 15:35
|
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres-hagymás babsaláta
|
| A lecsöpögtetett babhoz keverjük hozzá a vékony karikákra szelt hagymát, a zúzott fokhagymát, majd az ecetet, az olajat és a vö... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
lain
2012.01.19 21:58
|
|
|
|
|
|
|
|
Boros pecsenye
|
| A zsemléket a fehérborba áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk, és összekeverjük a szeletekre vágott, olajban megpárolt gombával, a p... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
zsoka08
2012.01.05 10:01
|
|
|
|
|
|
|
