|
|
Panna cotta, az olasz csodadesszert
|
| A tejet és a tejszínt egy közepes, lehetőleg vastag aljú fazékba öntöm. A vaníliarudat óvatosan hosszában felmetszem, majd a be... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
lilagondolatok
2015.07.28 21:56
|
|
|
|
|
|
|
Töltött paprika
|
| A paprikákat alaposan megmosom és a magházukat kivágom. Sós, lobogó vízben előfőzöm a paprikákat kb. 4 perc alatt, majd tálcára... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
hornoke
2014.11.30 18:04
|
|
|
|
|
|
|
Marha, meggymártással
|
| A marhahúst megmosom és hideg vízben, felteszem főni. Beleteszem a megtisztított és megmosott sárgarépát, petrezselyemgyökeret,... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
sz-andi
2014.01.06 07:26
|
|
|
|
|
|
|
Omlós csirke brokkolival és sajttal sütve
|
A csirkemellet vékonyra felszeletelem és kevés sóval és borssal serpenyőben megpirítom , kiveszem egy tányérra.
A brokkolit r... |
|
0 komment
|
12 ember kedveli
|
ibolya58
2013.05.02 20:07
|
|
|
|
|
|
|
Gyros
|
| A csirkemellet csíkokra vágom (kb. 2-3 cm hosszúra), majd a görög fűszerkeveréket rászórom, sózom illetve borsozom, és összekev... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
lmessi10
2013.04.08 15:38
|
|
|
|
|
|
|
Majonézes, zöldséges "tojásos " őzgerinc !
|
A főtt tojásokat meghámozom , s a két végéből kicsit levágok, így könnyebben illeszkedik majd.
A répát és a burgonyát egyforma... |
|
0 komment
|
24 ember kedveli
|
ibolya58
2013.04.03 22:03
|
|
|
|
|
|
|
Csülök sok fokhagymával, sütőzacskóban sütve
|
| A megmosott csülök minden oldalán a bőrt bevagdalom. Befűszerezem sóval, őrölt köménnyel és wok fűszerkeverékkel. Lereszelem a ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
kenguru2
2013.01.16 22:15
|
|
|
|
|
|
|
Marharagu zöldségekkel !
|
A szalonnát csíkokra felvágom , s egy serpenyőben kisütöm , majd kiveszem egy tányérra.
A marhahúst kb : 4-5 cm- s darabokra v... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.31 23:15
|
|
|
|
|
|
|
Sörben sült lapocka !
|
Először a húst készítem elő, a felesleges zsírt levágom róla, s azután összekeverem a páchoz valókat.
A sót, pirospaprikát, b... |
|
2 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.19 22:04
|
|
|
|
|
|
|
Palacsinta zöldfűszerrel, karfiollal!
|
A palacsintához a tejet, tojást, lisztet, sót, szódát alaposan kikeverem csomómentesre.
Kevés olajat , aprított petrezselymet... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.29 20:18
|
|
|
|
|
|
|
