|
|
Sertésborda chilis babbal !
|
A hagymát felvágom kis kockákra, a paprikát és a zellerszárat pedig csíkokra,s egy serpenyőben az olajon elkezdem pirítani.
... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.14 20:02
|
|
|
|
|
|
|
Mandulával töltött zsemle
|
A vajat felolvasztom , a tejet meglangyosítom és hozzákeverem a cukrot, sót, kardamont és a tojást.
Az élesztőt is belekeverem... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.05 23:32
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell tésztában sülve
|
A csirkemellet 2 felé vágom , sóval , borssal, oreganóval fűszerezem .
A gombát felszeletelem , a hagymát apróra felvágom .
... |
|
0 komment
|
17 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.05 23:33
|
|
|
|
|
|
|
Spagetti holland módra
|
| A tésztát összetöröm és a szokásos módon, sós, forrásban lévő vízben megfőzöm. Meleg vízzel leöblítem és melegen tartom. Közben... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
anaxor
2013.02.04 15:13
|
|
|
|
|
|
|
Téli zöldségleves daragaluskával
|
A zöldségeket és a hagymát aprítom, a fokhagymát összezúzom.
Felhevített zsiradékban magas hőfokon néhány percig dinsztelem ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
anaxor
2013.02.04 13:52
|
|
|
|
|
|
|
Marhahús kapormártással és knédlivel !
|
A hús teszem fel elsőnek ,
a hagymát az olajon megpirítom rárakom a szeletelt húst, együtt pirítom tovább.
Mindkét oldalán m... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.02 22:37
|
|
|
|
|
|
|
Diós tekercs
|
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom ,
A lisztet egy tálba szitálom , hozzáadom a sót, cukrot, s a felfutott élesztőt, to... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.29 22:29
|
|
|
|
|
|
|
Mentás ragu sült burgonyával !
|
A húst apró kockákra felvágom ,a serpenyőben melegített olajban kb: 10 percig pirítom , párolom .
Ezután adom hozzá az apríto... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.29 22:31
|
|
|
|
|
|
|
Juhtúrós pirog !
|
A burgonyát kisebb kockákra felvágom és sós vízben megfőzöm , majd leszűröm és áttöröm .
20 dkg félreteszek a töltelékhez a tö... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.26 22:00
|
|
|
|
|
|
|
Túrós mákos szelet !
|
Egy nagyobb tálban összekeverem a rizslisztet, keményítőt,sütőport, vajat, porcukrot, vaníliát .
A tojások sárgáját beleteszem... |
|
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.26 22:05
|
|
|
|
|
|
|
