|
Fűszeres csirkemell mexikói körettel.
|
A melleket alaposan megtisztogatom, nagyobb darabokra vagdosom, és kisebb bevágásokat ejtek a felületükön, hogy a pác jobban ... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.17 16:41
|
|
|
|
|
|
Dinnyés rukkola saláta.
|
A görögdinnye piros húsát kockákra vágtam, a bresaolát csíkokra. A feta nálam kecskesajtból készült, és eleve fűszeres olajba... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
haaapci
2012.09.22 07:14
|
|
|
|
|
|
Tonhalas masnitészta mozzarellával!
|
A masni tésztát enyhén sós vízben kifőzöm , utána pedig leszűröm és félre teszem.
A konzerv tonhalat lecsöpögtetem és egy tálb... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.26 22:11
|
|
|
|
|
|
Laktató burgonya
|
A megmosott, meghámozott burgonyákat fél centinként félig bevagdossuk egy éles késsel. Magas falú tepsibe pakolgatjuk őket szor... |
0 komment
|
29 ember kedveli
|
katalintom
2012.03.20 09:35
|
|
|
|
|
|
Patisszonpogácsa...
|
A meghámozott patiszont szálasra legyaluljuk, besózzuk, és fél órán át állni hagyjuk.
Ezután kinyomkodjuk, és a ledarált ... |
0 komment
|
11 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.10 07:31
|
|
|
|
|
|
Tepsis húsos burgonya...
|
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, majd rátesszük a kockákra vágott húst, kicsit megpirítjuk. Kevés vízzel fe... |
0 komment
|
21 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.08 07:59
|
|
|
|
|
|
Tócsni,zöldséggel és sajttal...
|
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk. A fokhagymát megtisztítjuk, finomra zúzzuk. A sajtot felszeleteljük. A feltéthez a zöldsé... |
6 komment
|
12 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.21 16:59
|
|
|
|
|
|
Kocsonya hagyományos módon
|
A húsféléket leperzselem, megkapargatom, megmosom. A zöldségeket megtisztítom. Egy nagy fazékban odateszem a megtisztított hús... |
3 komment
|
10 ember kedveli
|
zsoka08
2011.12.13 09:44
|
|
|
|
|
|
Székelykáposzta
|
A káposzta levéből egy pohárnyit féreteszünk, majd egy kis vízzel átöblítjük, kinyomkodjuk a káposztát.
A sertésoldalast a cso... |
3 komment
|
13 ember kedveli
|
brezdergott
2012.01.24 16:31
|
|
|
|
|
|
|