|
Zöldborsós csirkeragu leves
|
A csirkemellet, egészen kicsi darabokra aprítom, majd a felforrósított olajon, a húsdarabok mindkét oldalát átpirítom. Ezután a... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
patakigigi
2014.02.26 13:48
|
|
|
|
|
|
Töltött csirke palóc módra
|
A megtisztított csirkéről leválasszuk a nyakat, a lábat és a szárnyvégeket. A farán lévő részt, a végbéltájékot kivágjuk, kives... |
1 komment
|
1 ember kedveli
|
vegyeleszre
2014.02.16 01:00
|
|
|
|
|
|
Kápia paprika-padlizsánpüré
|
A padlizsánokat és a paprikákat 200 fokra előmelegített sütőben egy jókora alufólialapon megsütöm. A paprikáknak 20 perc, a pad... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.08 10:18
|
|
|
|
|
|
Májgaluskaleves
|
A húsos csontot alaposan megmossuk.
Hideg vízbe tesszük és alacsony hőfokon elkezdjük főzni, időnként a habját leszedjük.
Ha ... |
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.05 09:51
|
|
|
|
|
|
Pulykakocsonya
|
A megtisztított aprólékot a mellével együtt feltesszük főni annyi vízzel,hogy ellepje.A zöldséget is megtisztítjuk,vastag karik... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.29 08:39
|
|
|
|
|
|
Petőfi leves grízgaluskával
|
A zöldségeket megpucolom ,darabolom,kockázom ,a paradicsom és zöldpaprika kivételével.
A tojásból pici sóból és a grízből noke... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.20 21:25
|
|
|
|
|
|
Boeuf saláta ahogy én csinálom
|
A húst, a zöldségeket megfőzzük,(húst,sárgarépát ,petrezselymet, zellert,kukoricát ,) ha puha,felkockázzuk,az uborkát is .ha ki... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.18 12:06
|
|
|
|
|
|
Halcsorba
|
A fej hagymát megvágjuk,megdinszteljük.B etesszük a zöldséget,felöntjük vízzel és hagyjuk rotyogni. A halszeleteket besózzuk , a... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.11 12:42
|
|
|
|
|
|
Szárazbableves csipetkével
|
A babot még előző este áztassuk be langyos vízbe.A zöldségeke tisztítsuk meg és vágjuk hosszúkás hasábokra ,a burgonyát kockár... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.11 11:23
|
|
|
|
|
|
Szilveszteri savanyú lencseleves
|
A szalonnát apró kockákra vágjuk,megpirítjuk rátesszük a finomra vágott hagymát és zellerlevelet a vékonyra szeletelt leveszöld... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.30 19:35
|
|
|
|
|
|
|