|
|
Töltött csirke
|
A csirkét mossuk meg és töröljük szárazra. Dörzsöljük át majoránnával és a Szárnyas fűszerkeverékkel.
A hagymát és a sárgarépát... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
anyakatus
2013.12.04 12:55
|
|
|
|
|
|
|
Répatorta
|
| A répákat megtisztítjuk,lereszeljük. Egy 26 cm átmérőjű tortakarikát vékonyan kivajazzuk,kilisztezzük.A barna cukrot az olajjal ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.03 20:23
|
|
|
|
|
|
|
Pacal csőben sütve
|
| A pacalt sós vízben puhára főzzük,lehűtjük,majd kisebb kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk,felkockázzuk ,majd felhevíte... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.26 11:49
|
|
|
|
|
|
|
|
Rizlinges marhasült vincellérné módra
|
| A húst bedörzsöljük sóval,majd forró zsíron mindkét oldalán pirosra sütjük.Kiemeljük,a visszamaradt zsiradékon pedig megfuttatju... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.24 20:13
|
|
|
|
|
|
|
|
Borjúbecsinált hercegnő módra
|
| A borjúlapockát közepes kockákra vágjuk és felhevített vajon megpirítjuk.Sózzuk borsozzuk,zsírjára pirítjuk,és belekeverjük a ve... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.22 10:52
|
|
|
|
|
|
|
|
Hajdúkáposzta
|
| A hússzeleteket megsózzuk,meglisztezzük,a zsírban elősütjük,és félretesszük.A visszamaradt zsírban megdinszteljük az apróra vágo... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.20 13:09
|
|
|
|
|
|
|
|
Fügelekvár készítése
|
| Mossuk és hámozzuk meg a fügéket, majd vágjuk őket félbe. Egy nagy edénybe keverjük össze a cukrot a citromlével, majd öntsük fe... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
csatarivill
2013.11.10 07:48
|
|
|
|
|
|
|
|
Scsí
|
| A marhahúst lemossuk,és hideg vízbe főni tesszük,majd habját leszedjük és bezöldségeljük. Sóval ,borssal fűszerezzük,majd ha kés... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.08 13:37
|
|
|
|
|
|
|
|
Székely libacomb
|
| A libacombot kettévágjuk,és bőrét kockásra bevagdaljuk.Felhevítjük a libazsírt,megdinszteljük benne a felszeletelt vöröshagymát,... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.07 21:27
|
|
|
|
|
|
|
|
Sváb tekercs
|
| A hús mindkét oldalát kiveregetjük.A szalonnát kockára vágjuk,megpirítjuk,majd hozzáadjuk az apróra vágott savanyú káposztát,meg... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.11.07 18:54
|
|
|
|
|
|
|
