|
Sült Busa prémium kategória
|
A megtisztított halnak a fejét, és farkát levágom. (A fejet farkat elteszem hallé alapba).A halat hosszába, a gerinc mentén elfe... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
galambjani
2012.10.24 16:58
|
|
|
|
|
|
Csőben sült csülkös brokkoli sajttal.
|
A rózsákra szedett brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm. A csülköt szintén megfőzöm, majd kockára darabolom.
Egy kivajaz... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.24 10:16
|
|
|
|
|
|
Sült kacsacomb káposztás tésztával !
|
A kacsacombot besózom és borsozom majd kiolajozott tepsibe fektetem és kevés vizet öntök alá, mellé rakom a fokhagyma gerezdeket... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2012.10.20 22:59
|
|
|
|
|
|
Kakukkfüves karaj.
|
A 4 szelet csont nélküli sertéskarajt sózunk, borsozunk és lisztbe mártunk. Egy serpenyőben, amelybe mind a négy szelet hús ... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.19 06:42
|
|
|
|
|
|
Rakott zöldbab
|
A rizst megmosom, és a vajon üvegesre pirítom. A tojást megfőzöm, a sajtot lereszelem, a húst apró kockára vágom, hagymát kariká... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
jusztis
2012.10.17 23:53
|
|
|
|
|
|
Rakott csirkemell
|
Egy szögletes, nem túl mély sütőtálat kikentem vajjal. Az alját kiraktam a szalonnaszeletek felével. Erre jött a nem túl apró ... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.17 17:07
|
|
|
|
|
|
Kacsasült almás savanyú káposztával.
|
A megmosott pecsenyekacsa hasüregét kissé megsózzuk, majd a külső részét is, ezután enyhén megborsozzuk.
Egy olyan lábasba vagy... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.16 21:37
|
|
|
|
|
|
Bolognai sertésborda !
|
A karaj szeleteket kiklopfolom egy kicsit, besózom , beborsozom , félreteszem pár percre.
Közben egy serpenyőben megpiritom a k... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.10.15 21:57
|
|
|
|
|
|
Almás csirkemell füstölt tarjával .
|
A csirkemell szeleteket gyengén kiverjük, picit sózzuk, lisztbe forgatva hirtelen átsütjük. A tarjaszeleteket tepsibe rakjuk, ... |
0 komment
|
5 ember kedveli
|
haaapci
2012.10.10 21:14
|
|
|
|
|
|
|